
Fácil
55 min
93.6 kcal = 393kj /por porción
8.2 g | Carbohidratos |
93.6 kcal | Energía |
5.1 g | Grasas |
3.2 g | Fibra |
5 g | Proteína |
2.6 g | Grasas saturadas |
362.9 mg | Sodio |
4.6 g | Azúcares |
Los vegetales de color azul-morado como la berenjena, contienen naturalmente antiocianinas, sustancia antioxidante. Poseen minerales como potasio, magnesio, vitaminas del complejo B y algo de vitamina C.