Pollo a la Plancha con Puré y Ensalada de Remolacha
MAGGI®

  • Total

    26

  • dificultad

    Fácil

Pollo a la plancha con pure y ensalada

Por Jose Troya

Un almuerzo delicioso como el que nos hacia mamá, animate y prepara esta receta esta semana y recuerda ese sabor casero que tanto nos gusta.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 pechugas de pollo
  • 1/2 cucharadita de oregano seco
  • 5 papas grandes, peladas y picadas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 sobre de Criollita MAGGI®
  • 1/2 taza de leche
  • 2 tazas de remolacha, picada en cubos y cocida
  • 1 taza de zanahoria, picada en cubos y cocida
  • 2 huevos duros, picados
  • 1/4 de taza de jugo de limon
  • Sal y pimienta al gusto
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¡A cocinar!

Prepara el puré

  • 1.Una vez cocidas las papas y aun calientes pasalas por un pasa pure o aplastalas con un tenedor, añade la mantequilla, el sobre de Criollita MAGGI1 sobre de Criollita MAGGI® y la leche, continua aplastando e incorporando los ingredientes hasta lograr una textura cremosa y tersa. (7 minutos)

Prepara la ensalada

  • 2.Coloca la remolacha, la zanahoria y el huevo picado en un recipiente amplio. sazona con sal, pimienta y el jugo de limon. Reserva (3 minutos)

Prepara el pollo

  • 3.Sazona las pechugas con sal y pimienta y llevalas a un sarten caliente y cocina por 7 minutos por lado una vez bien cocido añade el oreganoy retira del sarten. (15 minutos)

Arma el plato

  • 4.Sirve una pechuga, una porcion de puré y una porcion de ensalada y disfruta.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos39.9 g
Energía424.4 kcal
Grasas7.5 g
Fibra4.8 g
Proteína51.6 g
Grasas saturadas3.2 g
Sodio1190.4 mg
Azúcares11.7 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

15 7g / 15%
37 39g / 37%
48 51g / 48%
0 4g / 0%
21 424g / 21%
0 3g / 0%
0 11g / 0%
0 1190g / 0%
2.9g / %

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