Pollo al caldero

Sazona el pollo:

• 1.Toma el pollo, aplástalo para que no quede tan alto. Coloca la mantequilla derretida en un recipiente, desmenuza los caldos de gallina en cubo de 4g MAGGI® sobre la mantequilla, añade el tomillo, azúcar y el jugo de limón. Frota el pollo con esta mezcla, reposa durante 15 minutos cubierto en refrigeración.

• 2.Precalienta el horno a 200°C. En un recipiente de cerámica de fondo grueso, coloca las papas cecilia, cúbrelas con el aceite. Coloca sobre las papas el pollo sazonado y cúbrelas con papel aluminio.

• 3.Coloca el pollo en el horno y deja cocinar durante 35 minutos, una vez cocido retira el papel aluminio y deja dorar durante 12 minutos adicionales. Cocina hasta que veas que el pollo esté completamente cocinado y bien dorado. Sirve inmediatamente.