Pechuga rellena con salsa de pollo
MAGGI®

  • Total

    36

  • dificultad

    Fácil

Pechuga rellena con salsa de pollo

Por Jose Troya

Deliciosas y jugosas pechugas de pollo rellenas con vegetales y una deliciosa y cremosa salsa de pollo.

Utensílios

  • srh_media_1745400777

    lata

  • srh_media_1745389932

    Pan

  • srh_media_1745427194

    Cuchillo

  • srh_media_1745427194

    Cuchara de cocina

  • srh_media_1745455445

    sartén

  • srh_media_1745491264

    Palillos de dientes

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    Freidora de aire

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    Cacerola

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 de taza de pimiento rojo, picado en cubos pequeños
  • 1/4 de taza de pimiento amarillo, picado en cubos pequeños
  • 1/2 taza de cebolla perla, picada en cubos pequeños
  • 1/4 de taza de zuccini verde, picado en cubos pequeños
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 4 pechugas de pollo, sin hueso
  • 2 tazas de leche entera
  • 1 sobre de crema de pollo MAGGI®
  • Sal y pimienta al gusto
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¡A cocinar!

Prepara el relleno

  • 1.Coloca un poco de mantequilla en un sartén y una vez caliente añade ajo, cebolla y pimientos, sofríe ligeramente y añade el zuccini, saltea 1 minuto adicional y retira del fuego. Rectifica con sal y pimienta.

Prepara las pechugas.

  • 2.Realiza un corte lateralmente en cada pechuga formando un bolsillo, añade sal y pimienta ligeramente, rellena cada pechuga con el relleno de vegetales preparado en el paso anterior. Cierra las pechugas con ayuda de palillos de dientes. Coloca las pechugas en el Airfryer y cocina a 160°C por 15 minutos. Luego dora a 200°C por 8 minutos.

Prepara la salsa

  • 3.Disuelve la Crema de pollo MAGGI® en la leche entera y coloca la mezcla en una olla pequeña, lleva a hervir hasta que la salsa tenga consistencia y espesor.

Sirve

  • 4.Coloca las pechugas en cada plato y salséalas con la salsa de pollo, acompaña con ensalada y papas cocidas.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 22.4 g
Energía 392.2 kcal
Grasas 12.3 g
Fibra 0.8 g
Proteína 48.7 g
Grasas saturadas 6.5 g
Sodio 1179 mg
Azúcares 7.9 g

Tips

Acompaña esta deliciosa pechuga de pollo con una porción de papa o arroz, añade tus vegetales favoritos llenos de nutrientes.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

28 12.2g / 28%
22 22.3g / 22%
50 48.7g / 50%
19 392.1g / 19%

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