Name: Patacones rellenos a la diabla
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Unidad Plátano Verde; 3/4 Taza Aceite Vegetal Girasol; 1 Taza Agua; 1 Sobre Criollita MAGGI®; 1/2 Taza Camarones; 1 Cucharada Mantequilla sin sal; 1/2 Taza Pimiento Verde picado finamente; 3 Cucharadas Ají Fresco picado finamente; 1/2 Taza Cebolla Morada picada finamente; 2 Unidades dientes de Ajo picado; 1 Cubo Caldo de Gallina MAGGI®; 1 Unidad Lechuga; 1/4 Taza Queso Manaba rallado

Prepara las Canastas

1.Precalienta el aceite a fuego medio.
2.Abre y pela el verde y córtelo en 8 porciones, Fríe las porciones de verde en el aceite previamente caliente hasta dorar ligeramente, una vez listo con la ayuda de un exprimidor de limón forma las canastas de verde.
3.En una taza de agua caliente disuelve medio sobre de Caldo Criollita MAGGI®, sumerge las canastas en el caldo, escurre bien y lleva a freír nuevamente las canastas hasta dorarlas completamente.

Prepara los camarones

4.Corta los camarones y reserva.
5.En un sartén caliente coloca la cucharada de mantequilla y una vez derretida añade el pimiento, el ají, cebolla, ajo y la mitad del caldo que preparaste en el paso anterior, llévalo a hervir y disuelve el Caldo de Gallina MAGGI®. Una ves disuelto añade los camarones y cocina durante 2 minutos.

Arma tus canastas

6.Una ves listo el refrito rellena las canastas con los camarones y el refrito añade un poco de queso manaba rallado en la superficie y coloca en la air fryier, cocina durante 2 minutos adicionales a temperatura máxima.
7.Una ves listos retira coloca sobre una cama de lechugas y sirve.

Carbohidratos	6.6 g
Energía	194.9 kcal
Grasas	17.6 g
Fibra	1 g
Proteína	4.1 g
Grasas saturadas	4.2 g
Sodio	704.9 mg
Azúcares	2.6 g

Patacones rellenos a la diabla

Ingredientes

¡A cocinar!

Prepara las Canastas

Prepara los camarones

Arma tus canastas

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 194.9 kcal = 816kj /por porción

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