Total
27
Calificación
5

Patacones rellenos

Name: Patacones rellenos
Prep time: 7 min
Cook time: 10 min
Total time: 27 min
Yield: 8
Cuisine: Local
Ingredients: 1/4 Taza Aceite; 1 Unidad Cebolla Morada; 1/2 Unidad Pimiento Verde; 1/2 Unidad Pimiento Amarillo; 1/2 Unidad Pimiento Rojo; 4 Unidades Ajo; 1 sobre de caldo de gallina con achiote MAGGI®; 1 Libra Carne de res; 1 Cucharadita Pimienta Negra; 1/3 Unidad Cebolla Larga; 1 Sobre Criollita MAGGI®; 1 Cucharadita Sal; 2 Unidades Plátano Verde grandes; 6 cucharadas Mayonesa MAGGI ®; 6 Cucharadas Salsa de Tomate; 2 Cucharadas Mostaza MAGGI®

Por Nolangi Jiménez

Deliciosos patacones rellenos inspirados en sabores venezolanos potenciados con los sabores de salsas y cubos MAGGI®.

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

1/4 Taza Aceite
1 Unidad Cebolla Morada
1/2 Unidad Pimiento Verde
1/2 Unidad Pimiento Amarillo
1/2 Unidad Pimiento Rojo
4 Unidades Ajo
1 sobre de caldo de gallina con achiote MAGGI®
1 Libra Carne de res
1 Cucharadita Pimienta Negra
1/3 Unidad Cebolla Larga
1 Sobre Criollita MAGGI®
1 Cucharadita Sal
2 Unidades Plátano Verde grandes
6 cucharadas Mayonesa MAGGI ®
6 Cucharadas Salsa de Tomate
2 Cucharadas Mostaza MAGGI®

¡A cocinar!

Prepara la carne

1.Agrega la carne picada en trozos grandes, en un sartén con un poco de aceite. Sazona con sal y pimienta y cocínala hasta dorarla y este cocinada por completo y regrésala al sartén junto con el refrito del paso anterior, mezcla bien y cocina hasta que el liquido haya reducido un poco. Una vez frio el relleno, agrega Mayonesa MAGGI® y Mostaza MAGGI®. Mezcla bien y reserva.

Prepara el refrito

2.Coloca 2 cucharadas de aceite vegetal y 2 cucharadas de aceite de achiote, una ves caliente sofríe ajo, cebolla, cebolla blanca, pimientos, y cocina hasta que las cebollas estén translucidas, retira del sartén y reserva.

Cocina los patacones y Sirve.

3.Pela y corta los plátanos por la mitad, y fríelos en abundante aceite hasta cocinar ligeramente, retira del sartén, aplástalos y termina de dorarlos en el sartén caliente, resérvalos.
4.Para servir, toma un patacón y agrega una porción de carne y acompaña con salsa de tomate MAGGI®. Disfruta.

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 176.8 kcal = 741kj /por porción

Carbohidratos	11.1 g
Energía	176.8 kcal
Grasas	9.9 g
Fibra	1.3 g
Proteína	13.4 g
Grasas saturadas	2.1 g
Sodio	882.2 mg
Azúcares	4.9 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 48 9g / 48%

Carbohidratos 23 11g / 23%

Proteina 29 13g / 29%

Fibra 0 1g / 0%

Energykilocalories 8 176g / 8%

Saturedfat 0 2g / 0%

Sugar 0 4g / 0%

Sodio 0 882g / 0%

Salt 2.2g / %

Evaluación de la receta (2)

5 de 5

2 calificaciones

5 estrellas
2
4 estrellas
0
3 estrellas
0
2 estrellas
0
1 estrella
0

Comentarios (2)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Iniciar sesión Registrarme

Jonny

27.05.2024

Éxitos Nolangi, aquí Jonny Antonio dándote mi apoyo, algún día debo de probar esos patacones. Bendiciones y éxito un abrazo grande

Daniela

27.05.2024

Muy deliciosos al mejor estilo venezolano.

25'
Fácil
5

Llapingacho con chorizo ambateño

29'
Fácil

Dip Cremoso de Aguacate con Patacones

43'
Fácil
5

Hamburguesas de Pollo Fáciles

19'
Fácil

Carne apanada crocante

50'
Intermedio
4.7

Tortillas de papa

30'
Fácil
4.5

Tortilla de Verde

52'
Fácil

Patacón relleno

19'
Fácil

Tortillas de fréjol

53'
Fácil
3

Sánduches de carne mechada

12'
Fácil
5

Nutritional facts per serving

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

Tu menú balanceado

Tu menú balanceado

Check your new plan

Patacones rellenos

No incluido en la receta

Ingredientes