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Pastel de espinacas

Estos pastelitos de espinaca te van a encantar, son una opción perfecta como acompañante de tus comidas. Animate a prepararlos hoy.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 20min
    Servir: 10min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Paquete Masa De Hojaldre
  • 4 Tazas Espinaca picada en tiras gruesas
  • 1 Cucharadita Nuez Moscada al gusto
  • 1 Taza Crema de Leche LA LECHERA®
  • 1/2 Taza Queso Criollo rallado
  • 2 Cubos Caldo de Gallina MAGGI®
  • 1 Taza Cebolla Larga en tiras finas
  • 2 Unidades Ajo picados
  • 5 Unidades Huevo

Instrucciones

  1. Calienta el horno a 170°C, en una sartén caliente. Aparte saltea la cebolla y el ajo hasta que estén bien dorados, agrega la espinaca y deja cocinar para que suelte el líquido.

  2. A la preparación anterior añade el cubo de Caldo de Gallina MAGGI®, la Crema de Leche LA LECHERA® y el queso criollo. Condimenta con la nuez moscada y cocínalo hasta evaporar casi la totalidad del líquido.

  3. Con la mitad de la masa de hojaldre forra una lata para horno previamente engrasada y enharinada. Coloca el relleno, forma unos nidos ligeramente profundos en el relleno con ayuda de una cuchara, rompe los huevos dentro de los nidos y cubre con la otra mitad de la masa. Tapa el pastel y hornea durante 40 minutos hasta que esté dorada.

Tips

Es Bueno Saber: Acompaña con ensalada fresca de pepino, cebolla y tomates

Información nutricional: 536kcal = 2,242kj /por porción

  • 535.77 Kcal Energía
  • 14.02 (g) Proteina
  • 28.06 (g) Carbohidratos
  • 2.88 (g) Azúcares
  • 1.88 (g) Fibra
  • 1001.61 (mg) Sodio
  • 40.34 (g) Grasas
  • 14.73 (g) Grasas saturadas
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