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Muffins de queso y espinaca

Prepara con antelacion estos deliciosos y esponjosos Muffins de queso y espinaca para el desayuno o el recreo de los peques de casa, llenalos de energia para empezar el dia junto con un MILO®

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 36min
    Preparación: 21min
    Servir: 15min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Unidades Huevo a temperatura ambiente
  • 1/3 Taza Yogurt Natural
  • 1/3 Taza Aceite De Girasol
  • 1/2 Taza Crema de Leche LA LECHERA®
  • 1 Cucharadita Ajo En Polvo NATURE´S HEART®
  • 1 1/2 Taza Queso Cheddar rallado
  • 1 1/2 Taza Harina De Trigo
  • 1 1/2 Cucharadita Polvo Para Hornear
  • 2 Sobres Criollita MAGGI®
  • 1 1/2 Taza Espinaca lavada

Instrucciones

  1. Lava la espinaca, escúrrela bien antes de picarla. Prepara los moldes de muffins engrasándolos ligueramente. Precalienta el horno a 180°C.

  2. En un recipiente amplio añade los huevos, yogurt, aceite, Crema de Leche LA LECHERA® y el ajo en polvo NATURES HEART®, bátelo con una batidora hasta que todo este incorporado.

  3. Añade el queso rallado y júntalo con la preparación anterior con una espátula, añade harina, polvo de hornear y los sobres del caldo en polvo Criollita MAGGI® mezcla todo con un batidor de mano hasta que este incorporado.

  4. Incorpora la espinaca picada en la mezcla y coloca la mezcla en los moldes preparados entre 1/2 y 3/4 del molde.

  5. Lleva al horno precalentado y hornea entre 15 a 20 minutos, cuando insertes un palillo este debe salir limpio, sino déjalos un momento mas en el horno.

Tips

Es Bueno Saber: Recuerda acompañar tu muffin con un MILO® para empezar el día lleno de energía. Acompaña con una buena porción de fruta fresca.

Información nutricional: 245kcal = 1,024kj /por porción

  • 244.80 Kcal Energía
  • 7.16 (g) Proteina
  • 21.36 (g) Carbohidratos
  • 1.32 (g) Azúcares
  • 0.90 (g) Fibra
  • 571.02 (mg) Sodio
  • 14.32 (g) Grasas
  • 4.36 (g) Grasas saturadas
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