• Total

    40
  • dificultad

    Intermedio

Mini sánduches de huevo con tocino caramelizado en mostaza con miel

Por José Troya

Prepara estos sánduches de huevo con tocino caramelizado en mostaza con miel para ese fin de semana en el que quieres sorprender a todos.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

  • 1 Pizca Pimienta Negra al gusto
  • 8 Tajadas Tocino
  • 3 Cucharadas Mostaza Miel MAGGI®
  • 1 Cucharada Azúcar Morena
  • 8 Unidades Pan Pequeño de desayuno
  • 5 Unidades Huevo
  • 1 Cucharada Mantequilla Con Sal
  • 1 Cucharadita Sal Rosada NATURE'S HEART®
  • 1 Cucharadita Pimienta NATURE'S HEART®
  • 8 Tajadas Queso Holandés
  • 3 Cucharadas Mostaza Miel MAGGI®
  • 1 Unidad Tomate
  • 1/2 Unidad Cebolla Perla picada en cubos pequeños
  • 3 Cucharadas Pimiento Verde picado en cubos pequeños
  • 1 Unidad Limón su jugo
  • 1 Cucharada Aceite De Oliva
  • 2 Unidades Aguacate pequeños picados en cubos medianos
  • 1 Pizca Sal al gusto
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¡A cocinar!

Prepara el tocino

  • 1.Coloca las láminas de tocino en una bandeja para horno, cúbrelas con la Mostaza con Miel MAGGI® y espolvorea el azúcar morena sobre todo el tocino. Lleva a un horno precalentado a 150° C durante 20 minutos o hasta que esté crujiente y caramelizado.

Prepara el pico de gallo

  • 2.Coloca todos los ingredientes del pico de gallo picados en un recipiente, mezcla bien y añade el aguacate. Rectifica con Sal Rosada NATURE ́S HEART® y Pimienta NATURE 'S HEART®, deja reposar

Prepara los sánduches

  • 3.Corta los panes por la mitad y coloca en las tapas el resto de Mostaza con Miel MAGGI®. Rompe los huevos en un bowl, bátelos bien y calienta un sartén, añade la mantequilla y cocina los huevos. Una vez listos retira del sartén.

Arma los sánduches

  • 4.Con el tocino listo, coloca rebanadas de tocino sobre el pan con Mostaza con Miel MAGGI®, añade las láminas de queso y cubre todo con el huevo revuelto. Tapa los sánduches y listo

Sirve

  • 5.Sirve acompañando los sánduches con el pico de gallo con aguacate.

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Carbohidratos 16.1 g
Energía 356.7 kcal
Grasas 29.6 g
Fibra 3.7 g
Proteína 8.8 g
Grasas saturadas 3.6 g
Sodio 261.4 mg
Azúcares 3.9 g

Es Bueno Saber

Para que el tocino te quede recto, cocínalo en el horno con algo pesado y resistente al calor encima del tocino.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

73 29.6g / 73%
18 16g / 18%
9 8.7g / 9%
17 356.6g / 17%
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