• Total

    50
  • dificultad

    Fácil

Lasaña de maduro con carne

Por Jose Troya

riquisima lasaña de maduro con carne y queso

No incluido en la receta

Utensílios

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    Freidora de aire

Ingredientes

Porciones: 8

  • 3 platanos maduros, laminados y fritos
  • 1 cebolla perla, troceada
  • 2 tomates pequeños, troceados
  • 1 pimiento, troceado
  • 1 lomo de aguja, limpio
  • 3 cucharadas de Pure de tomate La Rojita MAGGI®
  • 2 tazas de queso mozzarella, rallado
  • 2 cucharadas de Adobo La Sazon MAGGI®
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¡A cocinar!

Prepara la carne

  • 1.Coloca en una olla a presion la carne, cebolla, tomates, pimientos troceados, el adobo La Sazon MAGGI® el pure de tomate y 2 tazas de agua. Cocina la carne a fuego medio durante 25 minutos. Una vez lista, retira y deja enfriar, una vez fria desmenuza la carne. Licua los vegetales con el caldo de coccion y coloca un poco en la carne.

Arma la lasaña

  • 2.engrasa un refractario con mantequilla, coloca una capa de maduro frito en la base, sobre esta una capa de carne mechada y cubrela con una parte del queso. coloca otra capa de maduro, otra capa de carne y cubrela con queso. Lleva al horno hasta que el queso se derrita y se gratine.

Sirve

  • 3.Corta la lasaña en porciones individuales y sirve acompñado de una ensalada fresca.

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Carbohidratos 21.2 g
Energía 410 kcal
Grasas 22.4 g
Fibra 1.8 g
Proteína 31.1 g
Grasas saturadas 12.6 g
Sodio 1215.3 mg
Azúcares 11 g

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