| Carbohidratos | 21.2 g |
| Energía | 410 kcal |
| Grasas | 22.4 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Proteína | 31.1 g |
| Grasas saturadas | 12.6 g |
| Sodio | 1215.3 mg |
| Azúcares | 11 g |
Total
50dificultad
Fácil
Lasaña de maduro con carne
Por Jose Troya
Riquisima lasaña de maduro con carne y queso
Utensílios
Freidora de aire
Ingredientes
Porciones: 8
- 3 platanos maduros, laminados y fritos
- 1 cebolla perla, troceada
- 2 tomates pequeños, troceados
- 1 pimiento, troceado
- 1 lomo de aguja, limpio
- 3 cucharadas de Pure de tomate La Rojita MAGGI®
- 2 tazas de queso mozzarella, rallado
- 2 cucharadas de Adobo La Sazon MAGGI®
¡A cocinar!
Prepara la carne
- 1.Coloca en una olla a presion la carne, cebolla, tomates, pimientos troceados, el adobo La Sazon MAGGI® el pure de tomate y 2 tazas de agua. Cocina la carne a fuego medio durante 25 minutos. Una vez lista, retira y deja enfriar, una vez fria desmenuza la carne. Licua los vegetales con el caldo de coccion y coloca un poco en la carne.
Arma la lasaña
- 2.engrasa un refractario con mantequilla, coloca una capa de maduro frito en la base, sobre esta una capa de carne mechada y cubrela con una parte del queso. coloca otra capa de maduro, otra capa de carne y cubrela con queso. Lleva al horno hasta que el queso se derrita y se gratine.
Sirve
- 3.Corta la lasaña en porciones individuales y sirve acompñado de una ensalada fresca.
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