Humitas

Una receta clásica y totalmente ecuatoriana que es ideal para acompañar tus desayunos en familia o un buen cafecito en la tarde. Disfruta estas humitas preparadas con Criollita MAGGI® y acompañadas de tu NESCAFE® favorito.

Dificultad Fácil
Porciones 14
Total 47 min

Ingredientes

  • 7 Unidades Choclo tierno, con sus hojas enteras
  • 5 Unidades Huevo Separados claras y yemas
  • 2 Sobres Criollita MAGGI®
  • 1 Taza Queso Fresco rallado
  • 1 Cucharadita Azúcar
  • 3/4 Taza Mantequilla Con Sal
  • 1/2 Taza Harina De Maíz
  • 1/2 Taza Cebolla Larga picada finamente
  • 1 Cucharadita Polvo Para Hornear

¡A cocinar!

Muele el choclo

Añade los huevos

Cocina

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

183.3 kcal = 766kj /por porción


11.6 g Carbohidratos
183.3 kcal Energía
13.2 g Grasas
1 g Fibra
5.9 g Proteína
7.2 g Grasas saturadas
527.9 mg Sodio
1 g Azúcares

Consejo Culinario

Al cernir el choclo molido puedes aumentar un poco de la fibra, no necesariamente debes cernir todo.

¿Qué quieres hacer con esta receta?