Pastelón de Yuca

Name: Pastelón de Yuca
Prep time: 8 min
Cook time: 30 min
Total time: 38 min
Yield: 10
Cuisine: Local
Ingredients: 3 Tazas de Yuca; 5 Cucharadas de Mantequilla Con Sal; 2 Cucharaditas Polvo Para Hornear; 2 Unidades de Huevo; 2 Cucharadas Azúcar; 1 1/2 Taza Mix De Quesos; 1 1/2 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®

Disfruta de un delicioso y casero pastelón de yuca.

Dificultad Fácil

Porciones 10

Total 38 min

Utensílios

cuenco

Batidor

Plato de hornear

Horno

Ingredientes

3 Tazas de Yuca peladas, hervida con sal y majadas
5 Cucharadas de Mantequilla Con Sal
2 Cucharaditas Polvo Para Hornear
2 Unidades de Huevo batidos
2 Cucharadas Azúcar
1 1/2 Taza Mix De Quesos rallado
1 1/2 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®

¡A cocinar!

Paso 1

1. En un bowl mezcla la yuca majada con la mantequilla, el polvo para hornear, la Leche Evaporada LA LECHERA®, los huevos batidos, el azúcar y la mitad del queso.

Paso 2

2. Vierte en un molde para horno previamente engrasado y espolvorea el queso restante por encima.

Paso 3

3. Lleva la horno precalentado a 180°C por 30 minutos o hasta gratinar. Retira del horno, deja refrescar y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
352.2 kcal = 1,473kj /por porción

49.4 g	Carbohidratos
352.2 kcal	Energía
13.5 g	Grasas
2.1 g	Fibra
8.6 g	Proteína
7.6 g	Grasas saturadas
220.7 mg	Sodio
6.9 g	Azúcares

Nutrición

La yuca es un carbohidrato complejo del grupo de los cereales que aporta energía para las actividades del día.

Pastelón de Yuca