• Total

    38
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4

Pastelón de Yuca con Sabores Auténticos

Por Francisco Gomez

Nuestro delicioso pastelón de yuca es la combinación perfecta entre tradición y unión de sabores distintos. Este exquisito platillo casero relleno de queso rallado será el postre ideal para toda la familia.

¿Qué esperas para endulzar tus tardes con este delicioso y balanceado postre?

No incluido en la receta

Utensílios

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    Plato de hornear

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    cuenco

  • srh_media_1745453625

    Batidor

  • srh_media_1745337061

    Horno

Ingredientes

Porciones: 10

  • 3 Tazas de Yuca peladas, hervida con sal y majadas
  • 5 Cucharadas de Mantequilla Con Sal
  • 2 Cucharaditas Polvo Para Hornear
  • 2 Unidades de Huevo batidos
  • 2 Cucharadas Azúcar
  • 1 1/2 Taza Mix De Quesos rallado
  • 1 1/2 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En un bowl mezcla la yuca majada con la mantequilla, el polvo para hornear, la Leche Evaporada LA LECHERA®, los huevos batidos, el azúcar y la mitad del queso.

Paso 2

  • 2.Vierte en un molde para horno previamente engrasado y espolvorea el queso restante por encima.

Paso 3

  • 3.Lleva la horno precalentado a 180°C por 30 minutos o hasta gratinar. Retira del horno, deja refrescar y sirve.

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Carbohidratos 49.4 g
Energía 352.2 kcal
Grasas 13.5 g
Fibra 2.1 g
Proteína 8.6 g
Grasas saturadas 7.6 g
Sodio 220.7 mg
Azúcares 6.9 g

Nutrición

La yuca es un carbohidrato complejo del grupo de los cereales que aporta energía para las actividades del día.

Tip : Pastelón de Yuca

¿Sabías que la yuca es conocida como uno de los ingredientes más versátiles, tradicionales y económicos a través de toda Latinoamérica? En nuestro país es impensable no acompañar nuestros platillos típicos, por ejemplo, el encebollado o el sancocho, con este delicioso tubérculo.

Anímate a preparar este delicioso dulce con la exquisita Leche Evaporada LA LECHERA®. Nuestro ingrediente le dará la consistencia y un irresistible sabor que dejará a toda tu familia con la boca abierta.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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