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Locro de habas

Este clásico ecuatoriano no puede faltar en tu repertorio de recetas favoritas.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 22min
    Preparación: 3min
    Cocción: 15min
    Servir: 4min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Sobre Base para Locro MAGGI®
  • 1 Taza Leche Semidescremada LA LECHERA®
  • 1 Unidad Tomate picado finamente
  • 1 1/2 Taza Haba
  • 1/2 Taza Queso Fresco
  • 2 Cucharadas Cilantro picado finamente
  • 1 Unidad Aguacate picado en cuartos

Instrucciones

  1. Paso 1:

    Disuelve la base para locro MAGGI® en las 2 tazas de leche semidescremada LA LECHERA®, reserva.

  2. Paso 2:

    Coloca en una olla el tomate picado y 3 tazas de agua, agrega las habas y lleva al fuego y cocina hasta que las habas estén casi listas, añade la mezcla preparada anteriormente y cocina siguiendo las indicaciones del empaque.

  3. Paso 3:

    Una vez fuera del fuego añade el queso y el cilantro a la sopa y sirve inmediatamente. Acompaña con aguacate.

Tips

Es Bueno Saber: Recuerda llevar una alimentación balanceada para mantenerte sano y fuerte.

Información nutricional: 110kcal = 461kj /por porción

  • 110.26 Kcal Energía
  • 158.43 (mg) Calcio
  • 5.42 (g) Proteina
  • 1.43 (mg) Hierro
  • 228.93 (mg) Potasio
  • 11.63 (g) Carbohidratos
  • 6.26 (g) Azúcares
  • 2.95 (g) Fibra
  • 371.07 (mg) Sodio
  • 5.46 (g) Grasas
  • 2.24 (g) Grasas saturadas
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GABRIEL

26.04.2021
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