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Gratín de Pastas

¿Te gustaria sorprender en el almuerzo con este delicioso Gratín de Pastas casero?, Pues sigue esta receta y podrás sorprender en la mesa con tu familia o tus amigos.

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 44min
    Preparación: 44min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 5 Tazas Pasta tipo canuton
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 1 Pimentón rojo, picado en tiras largas
  • 1 taza de jamón de pavo ahumado cortado en tiras
  • 2 Tomates
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi® disuelto en 1/4 de taza de agua hirviendo
  • 1/2 Cucharadita de orégano
  • 1 Ramito de cebollin, picado finamente
  • 2 Huevos
  • 2 Tazas Leche Semidescremada LA LECHERA®
  • 1 Taza Crema de Leche LA LECHERA®
  • 1/2 Taza Queso Mozzarella

Instrucciones

  1. Paso 1

    Cocina los fideos en abundante agua caliente durante 8 minutos según las indicaciones del envase. Una vez listos, escurre y reserva.

  2. Paso 2

    Aparte, calienta una sartén con el aceite de oliva y saltea el pimientó con el jamón de pavo durante 2 minutos removiendo de vez en cuando. Finalmente agrega los tomates cortados en gajos y condimenta con el Caldo de Verduras MAGGI® preparado, el orégano y cebollin, Deja evaporar un poco el liquido, retira de fuego y reserva.

  3. Paso 3

    Junta en un recipiente la Leche Semidescremada LA LECHERA® y la Crema de Leche LA LECHERA®, agrega los huevos y condimenta a gusto. Bate hasta homogenizar todo. Enseguida, mezcla las pastas con el salteado y agrega esta preparación sobre una fuente apta para horno previamenteengrasada por todos lados en su interior. Vierte la mezcla de leche con huevos y lleva a horno pre-calentado a temperatura alta de 180°C durante 25 -30 minutos hasta cuajar y dorar la superficie. Una vez listo, deja reposar unos minutos, porciona y sirve de inmediato.

Tips

Decoración: Puedes agregar hojas de albahaca fresca para dar más color y sabor a tu receta.

Información nutricional: 351kcal = 1,467kj /por porción

  • 350.59 Kcal Energía
  • 13.15 (g) Proteina
  • 35.72 (g) Carbohidratos
  • 5.69 (g) Azúcares
  • 1.89 (g) Fibra
  • 415.68 (mg) Sodio
  • 16.57 (g) Grasas
  • 7.32 (g) Grasas saturadas
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