• Total

    14
  • dificultad

    Fácil

Pasta Multicolor

Por José Troya

Estos fideos con vegetales tienen un sabor único gracias al Caldo de Verduras en Polvo MAGGI®. ¡Anímate a preparar esta perfecta opción vegetariana!

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Cucharadas Aceite de Oliva
  • 1/2 Taza Pimiento Rojo Picado en tiras
  • 1/2 Taza Pimiento Amarillo Picado en tiras
  • 1/2 Taza de Espárragos (Picados)
  • 1Taza de Cebolla Morada (Picada en tiras)
  • 5 Cucharadas La Rojita Puré de Tomate MAGGI®
  • 1 Sobre Caldo de Verduras en Polvo MAGGI®
  • 1/2 Taza Agua
  • 2 Tazas Pasta Corta, tipo tornillo Cocida
  • 2 Cucharadas Queso Parmesano
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¡A cocinar!

Saltea las verduras

  • 1.Coloca una sartén a fuego medio, añade aceite de oliva, pimientos y cebollas. Saltea durante 3 minutos y coloca los espárragos. Retira del fuego inmediatamente.

Prepara la salsa

  • 2.Una vez reservados los vegetales. En el mismo sartén, añade La Pasta de Tomate La Rojita MAGGI®, El Caldo de Verduras en Polvo MAGGI® y agua. Mezcla bien durante 4 a 5 minutos, mientras se evapora el agua y se espesa la salsa.

Mezcla y disfruta

  • 3.Baja el fuego del sartén a mínimo y añade la pasta tipo tornillo, cocida previamente en agua con sal. Mezcla rápidamente y antes de servir espolvorea un poco de queso parmesano.

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Carbohidratos 63.8 g
Energía 371.4 kcal
Grasas 6.3 g
Fibra 4.2 g
Proteína 14.1 g
Grasas saturadas 2 g
Sodio 590.6 mg
Azúcares 5.8 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

15 6.3g / 15%
70 63.8g / 70%
15 14g / 15%
18 371.4g / 18%
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