| Carbohidratos | 7.8 g |
| Energía | 145.7 kcal |
| Grasas | 10.4 g |
| Fibra | 2.4 g |
| Proteína | 5.8 g |
| Grasas saturadas | 1.2 g |
| Sodio | 80.7 mg |
| Azúcares | 4.2 g |
-
Total
35 -
dificultad
Fácil
Galletones Evaporados de Almendras y Semillas sin Azúcar
Por ANTONIO MELLA
Ideal si vas de viaje o para llevar de colación. Prepara estos galletones llenos de sabor y sin azúcar para un antojo sin culpa con 15 porciones para compartir.
Ingredientes
Porciones: 15
- 1 Taza Almendras Tostadas NATURE'S HEART® molidas
- ¼ Taza de goji
- ¼ Taza de sésamo negro
- 3 Cucharadita de miel
- 1/3 Taza Chía NATURE'S HEART®
- 1/2 Taza Avena
- 1/2 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
- 1/4 Taza Semillas De Girasol
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1.- En un bowl de buen tamaño, comienza juntando la chía con la Leche Evaporada LA LECHERA® y deja reposar durante 10 minutos aprox. Hasta lograr una mezcla espesa. Luego agrega las semillas de girasol, Almendras NATURE´S HEART® molidas, el sésamo negro y la miel. Sigue mezclando completamente hasta unificar todos los ingredientes formando una masa compacta.
Paso 2
- 2.2.- Si la masa queda demasiado húmeda puedes agregar avena, hasta lograr que no se pegue en los dedos o bien al momento de formar los galletones empaparlos con avena para lograr un mejor moldeo.
Paso 3
- 3.3.- Estíralas hasta conseguir círculos 5 cm aproximados y 0,5 de grosor y déjalas en una lata de horno con papel mantequilla, llévalas a horno pre-calentado a temperatura media de 170°C y hornéalas durante 12 a 15 minutos aprox., sin que se doren, solamente una vez que aumenten su tamaño y se doren levemente, retirarlas del horno, enfría y sirve de inmediato
Nutrición
Las almendras pertenecen al grupo de los frutos secos, los cuales aportan ácidos grasos Omega3, esenciales para el adecuado funcionamiento del sistema cardiovascular.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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