Carbohidratos | 25.3 g |
Energía | 152.2 kcal |
Grasas | 5.2 g |
Fibra | 1.4 g |
Proteína | 2.4 g |
Grasas saturadas | 0.9 g |
Sodio | 183.1 mg |
Azúcares | 0.2 g |
-
Total
40 -
dificultad
Fácil
Galletas de Linaza con Aderezo de Aguacate
Por José Troya
Prepara estas galletitas integrales con linaza y ajonjolí que junto con el aderezo de aguacate van a sorprender a todos tus seres queridos.
Ingredientes
Porciones: 15
- 1 Taza Harina De Trigo Integral
- 1 Taza Maicena
- 1 Taza Avena En Hojuela
- 3/4 Taza Margarina a temperatura ambiente
- 1 Unidad Clara De Huevo
- 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
- 3 Cucharadas Linaza
- 2 Cucharadas Ajonjolí
- 3/4 Taza Mayonesa reducida en grasa MAGGI®
- 1 Unidad Aguacate maduro
- 1/4 Taza Cebolla Larga
- 2 Cucharadas Cilantro picado finamente
- 1 Pizca Sal
- 1 Pizca Pimienta Negra

¡A cocinar!
Prepara las galletas
- 1.Precalienta el horno a 180° C.Junta en un recipiente: harina, maicena, avena, margarina, clara de huevo, Caldo en Polvo CRIOLLITA MAGGI®, linaza y ajonjolí. Junta los ingredientes con los dedos hasta formar una masa que se desprenda de tus dedos.
Forma las galletas
- 2.Coloca la masa en una superficie previamente enharinada y extiéndela con un bolillo hasta lograr un ancho de medio centímetro. Corta la masa en cuadros de 5 cm x 5 cm.
Hornea
- 3.Coloca las galletas en una lata apta para horno, previamente cubierta con papel antiadherente, y lleva al horno precalentado durante 15 minutos.
Prepara el aderezo
- 4.Coloca la Mayonesa Reducida en Grasa MAGGI® en un recipiente amplio, añade el aguacate, cebolla, cilantro y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien incorporando todos los ingredientes y aplastando todos los grumos. Reserva en refrigeración.
Sirve
- 5.Coloca el aderezo en un recipiente para servir y acompaña con las galletas de linaza.
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