| Carbohidratos | 3.9 g |
| Energía | 68.4 kcal |
| Grasas | 4.9 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Proteína | 2.9 g |
| Grasas saturadas | 1.2 g |
| Sodio | 75.5 mg |
| Azúcares | 1.2 g |
-
Total
31 -
dificultad
Fácil
Galletas de champiñon
Por ANTONIO MELLA
Ideal para un snack a media mañana, ideal para loncheras.
Ingredientes
Porciones: 10
- 1 taza de avena
- 2 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de sal
- ½ taza de frutos secos picados finamente
- 1 Taza de NESTUM® 8 cereales
- 1 taza de chanpiñones Picados finamente
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1. Para la galleta, lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180°c. Luego debes colocar la avena en un bowl o recipiente junto con NESTUM, para que luego formes una masa incorporándole el huevo, el aceite de oliva, el orégano, la sal y finalmente los champiñones .Cuando tengas todos los ingredientes mezclados se formará una masa húmeda.
paso 2
- 2.2.- Separa unos 30 g de masa para hacerla bolita y en una lata con papel cera colocarla y aplanarla un poco con ayuda de tus manos hasta darles forma de galletón. Es momento de que sobre la masa le agregues los frutos secos picados y presiones para que queden firmes en la masa y le des forma de galletón delgado. Lleva al horno a 180°c durante unos 15 minutos.
Paso 3
- 3.3.- Deja que se enfríen completamente y disfruta de tus galletones de champiñón.
Nutricional
Los frutos secos contienen grasas saludables como omega 6 y 9 que contribuyen a la salud cardiovascular
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