Pastel de Chocolate y Almendras sin Azúcar

Name: Pastel de Chocolate y Almendras sin Azúcar
Prep time: 61 min
Total time: 61 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: Bizcocho:; 4 Huevos; 2 1/2 Taza de harina; 4 Cucharadas Polvo de Cacao; Relleno:; 1/2 Taza Almendras Tostadas NATURE'S HEART®; 2 cucharadas de sucralosa en polvo; 1 Taza Crema de Leche LA LECHERA®; 2 Tabletas Chocolate NESTLÉ® Familiar Negro; 1 Cucharada Polvo Para Hornear; 1/2 taza de Margarina a temperatura ambiente

¿Alguien dijo yo? no podrás resistirte a una exquisita receta con chocolate y lo mejor es que no tiene azúcar. anímate a prepararla.

Dificultad Intermedio

COCINADA POR 1 persona

Porciones 18

Total 61 min

Ingredientes

Bizcocho:
4 Huevos
2 1/2 Taza de harina
4 Cucharadas Polvo de Cacao
Relleno:
1/2 Taza Almendras Tostadas NATURE'S HEART® picadas
2 cucharadas de sucralosa en polvo
1 Taza Crema de Leche LA LECHERA® pequeño
2 Tabletas Chocolate NESTLÉ® Familiar Negro
1 Cucharada Polvo Para Hornear
1/2 taza de Margarina a temperatura ambiente

¡A cocinar!

Paso 1

1. 1 - En un bowl junta la margarina con la sucralosa indicada y comienza a batir suavemente hasta juntar ambos ingredientes. Luego bate enérgicamente hasta formar una pasta suave, agrega los huevos uno a uno sin dejar de batir. Continúa con la harina, polvo de hornear y el Polvo de Cacao para volver a batir y homogenizar. Vierte la preparación sobre un molde de tarta desmontable de 24 cm de diámetro.

Paso 2

2. 2- Lleva a horno pre-calentado a 180°C y hornea durante 35 minutos aproximadamente hasta cocer bien y dorar levemente la superficie. Una vez listo retira del horno y deja entibiar, finalmente desmolda con cuidado y deja enfriar.

Paso 3

3. 3- Para la crema vierte en una cacerola pequeña la Crema de Leche LA LECHERA® indicada y una vez que tome temperatura agrega previamente picado el chocolate y con la ayuda de una cuchara revuelve hasta lograr una crema de chocolate completamente uniforme.

Paso 4

4. 4- Una vez que el bizcocho y la crema estén completamente fríos, procede a dividir en dos discos el bizcocho y rellénalo con la crema de chocolate dejando aparte 1/3 de esta para decorar.

Paso 5

5. 5- Decora con la crema de chocolate con la ayuda de una manga pastelera, separada anteriormente y esparce almendras sobre esta, sirve de inmediato y disfruta para compartir.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
323.3 kcal = 1,351kj /por porción

Carbohidratos	31.7 g
Energía	323.3 kcal
Grasas	19.2 g
Fibra	1.9 g
Proteína	6.5 g
Grasas saturadas	8 g
Sodio	104.6 mg
Azúcares	15.1 g

Nutrición

Las almendras aportan ácidos grasos Omega3, esenciales para el buen funcionamiento del sistema cardiovascular.

Crema de chocolate

Una vez bien fría la crema de chocolate, puedes batirla para formar una crema montada de chocolate, aportará altura y cremosidad a tu torta.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Evaluación de la receta (2)

4 de 5

2 calificaciones

5 estrellas

0
4 estrellas

2
3 estrellas

0
2 estrellas

0
1 estrella

0

Comentarios (2)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Iniciar sesión Registrarme

Anónimo

19.12.2021

Gracias Nestlé por su aporte esta receta es riquísima bendiciones no se olviden de la batidora no tengo ago mis pasteles prestando una batidora en verdad

Cinthya

16.10.2021

Lindas y muy ricas recetas

Intermedio

136 min

Torta KITKAT®

Desafiante

37 min

Pastelitos de Chocolate al Café sin Lactosa

115 min

Brownie KITKAT®

Fácil

35 min

Brownies de Chocolate

Intermedio

56 min

Torta de Berries sin Azúcar

Receta rápida Cake de zanahoria Nature's Heart

Intermedio

125 min

Cake de zanahoria NATURE'S HEART®

Fácil

30 min

Pancakes de Zapallo y Especias

Torta de Manjar de Leche

Muffins sin Azúcar de Manzana con Nueces y Canela

Intermedio

35 min

Muffins sin Azúcar de Manzana con Nueces y Canela

Tartaletas de queso azul y y cebollas caramelizadas.

Fácil

33 min