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Flan de chocolate y pistacho

Delicioso y cremosito flan de chocolate. Con crujientes y saladitos pistachos.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Preparación: 11min
    Servir: 3min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Litro Base Láctea Para Mojada de Chocolate LA LECHERA®
  • 7 Unidades Huevo
  • 1 Pizca Sal
  • 1/2 Taza Crema de Leche LA LECHERA®
  • 1/4 Taza Pistacho NATURES HEART® picados

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 180°C. Coloca la Mojada de Chocolate LA LECHERA® en un recipiente con los huevos y la sal. Con ayuda de una espátula, incorpora la mezcla sin formar muchas burbujas en la mezcla.

  2. Coloca la mezcla en 10 tazas pequeñas o frascos de vidrio hasta aproximadamente la mitad del recipiente. Colócalos en una bandeja apta para horno y pon agua en el recipiente hasta aproximadamente la mitad de los recipientes. Cubre los recipientes con papel aluminio individualmente.

  3. Lleva el recipiente al horno y hornea durante 50 minutos aproximadamente.

  4. Retira del horno, quita el papel aluminio y lleva a refrigerar hasta que estén completamente fríos.

  5. Antes de servir decora con una cucharada de Crema de Leche LA LECHERA® y un poco de los pistachos picados.

Tips

Es Bueno Saber: Cuida las porciones con las que te alimentas para así cuidar tu salud.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 189kcal = 792kj /por porción

  • 1.90 (tbsp) Azúcar añadido
  • 189.27 Kcal Energía
  • 104.68 (mg) Calcio
  • 8.29 (g) Proteina
  • 1.13 (mg) Hierro
  • 258.87 (mg) Potasio
  • 12.52 (g) Carbohidratos
  • 10.21 (g) Azúcares
  • 0.26 (g) Fibra
  • 149.67 (mg) Sodio
  • 11.27 (g) Grasas
  • 4.56 (g) Grasas saturadas
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Cristel

28.04.2021
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