Prepara recetas fáciles de flan de chocolate
NESTLE® PROFESSIONAL®
5
Califica esta receta

Flan de chocolate para compartir

Descubre lo fácil que es preparar un flan de chocolate con polvo de cacao. Sorprende a las personas que más quieres con este delicioso postre, recuerda ponerle el toque mágico de tabletas de chocolate semiamargo Nestlé® derretido para darle un sabor exquisito y tradicional que tiene este ingrediente.

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 1 persona
Porciones 12
Total 80 min

Utensílios

srh_media_1660700287

Mezclador

srh_media_1660694908

cuenco

srh_media_1660701315

Olla de cocción lenta

Ingredientes

  • 1 Litro Tres Leches La Lechera®
  • 10 Unidades Huevo
  • 20 gramos Polvo de Cacao
  • 100 gramos Tabletas de chocolate semiamargo NESTLÉ®

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

276.9 kcal = 1,159kj /por porción

Carbohidratos 25.5 g
Energía 276.9 kcal
Grasas 14.3 g
Fibra 0.9 g
Proteína 11.5 g
Grasas saturadas 6.3 g
Sodio 144.1 mg
Azúcares 24.2 g

Tip : Flan de chocolate para compartir

Para que el caramelo del flan de chocolate quede perfecto y no se cristalice, debes controlar la temperatura y llenarte de paciencia. Coloca el azúcar en un sartén a fuego medio sin moverlo por cerca de 8 minutos, verás como su color se torna rubio ganando consistencia. Luego agrega agua hirviendo y no dejes de remover por 3 minutos a fuego bajo.

¡Listo! Ya tienes el caramelo perfecto para agregar al molde. Decora con algunas frutas y un toque de Polvo de Cacao NESTLÉ® REPOSTERÍA.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Evaluación de la receta (2)

5 de 5
2 calificaciones
  • 5 estrellas
    2
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (2)

Anónimo
15.12.2021

Muy buenas las recetas queda buena la comida y postres

GABRIEL
05.08.2021

Nos salió deliciosa

Recetas relacionadas