Fideos con salsa de aguacate

El aguacate es un alimento rico en aceites saludables, especialmente grasas mono insaturadas. Contiene algunas vitaminas como la A y la E, su consumo ayuda a mantener un corazón sano.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 6
Total 20 min

Ingredientes

  • 3 Unidades Aguacate
  • 1/2 Taza Crema de Leche LA LECHERA®
  • 1/2 Taza Queso Crema
  • 2 Cucharadas Aceite De Oliva
  • 1/2 Unidad Cebolla Perla Picada en cubitos
  • 1 Paquete Pasta Corta
  • 1 Pizca Sal Al gusto
  • 1 Pizca Pimienta Negra Al gusto
  • 1 Pizca Nuez Moscada Al gusto

¡A cocinar!

Para la salsa:

  • 1.  Coloca en un licuadora: aguacate, Crema de Leche LA LECHERA® y queso crema, licua durante 4 minutos. Reserva.
  • 2.  En una sartén con aceite caliente, dora la cebolla, pasta y la salsa preparada en el paso anterior. Salpimenta al gusto.
  • 3.  Antes de servir, espolvorea un poco de nuez moscada y listo.

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