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Spaguetti a la Jardinera

Una receta casera muy facil de hacer y deliciosa. Espagueti a la Jardinera preparado con Leche Evaporada LA LECHERA®.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 23min
    Preparación: 5min
    Cocción: 18min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Taza de Agua
  • 1/2 Cubo Caldo De Verduras Maggi®
  • 1/2 Taza Queso Parmesano
  • 1 Cucharadita de maicena
  • 3 Cucharadas de Mantequilla
  • 1 Cucharadita de Ajo picado finamente
  • 1 1/2 Tazas de Brócoli cortado en ramilletes pequeños
  • 1/2 Taza de Zanahorias cocidas y cortadas en cubos
  • 1 Papa cocida y cortada en cubos
  • 1 Paquete de Espagueti
  • 3 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
  • 1 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1 1/2 Taza Crema de Leche LA LECHERA®

Instrucciones

  1. Licúa

    Licúa la Leche Evaporada LA LECHERA® con la Crema de Leche LA LECHERA®, el agua, el cubo de Caldo de Verduras MAGGI®, el queso parmesano y la maicena.

  2. Calienta

    Calienta la mantequilla, agrega el ajo con el brócoli, las zanahorias y los cubos de papa; cocina por 5 minutos más. Vierte lo que licuaste y continúa la cocción hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue.

  3. Ofrece

    Agrega el espagueti cocido y escurrido; mezcla y calienta por 3 minutos más. Sirve y decora con un poco de perejil. Ofrece.

Tips

Consejo Culinario: No deseches el tallo del brócoli, lo puedes utilizar para preparar una crema o salsa.

Utensilios

  • Cuchara de cocina
  • Licuadora

Información nutricional: 558kcal = 2,336kj /por porción

  • 558.43 Kcal Energía
  • 17.60 (g) Proteina
  • 46.54 (g) Carbohidratos
  • 7.56 (g) Azúcares
  • 6.37 (g) Fibra
  • 727.91 (mg) Sodio
  • 32.73 (g) Grasas
  • 17.27 (g) Grasas saturadas
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