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Crepe de Quinua sin Gluten y sin Lactosa

Crepe de quinua sin lactosa y sin gluten con relleno cremoso de pollo, yuca y leche en polvo LA VAQUITA®

Dificultad Intermedio
Porciones 5
Total 12 min

Utensílios

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Licuadora

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Pan

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lata

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Licuadora


Ingredientes

  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de quinua
  • 1/2 taza de maicena
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de sal
  • 1 1/2 cucharada de aceite
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cebolla rallada
  • 1 taza de pollo cocido y desmenuzado
  • 2 tomates pequeños, sin piel y sin semillas, picados
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 2 Cucharadas Leche Entera Deslactosada LA VAQUITA®
  • 1 Taza Yuca hervida

¡A cocinar!

Pasta

Relleno

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

246.9 kcal = 1,033kj /por porción


28.9 g Carbohidratos
246.9 kcal Energía
8.6 g Grasas
1.9 g Fibra
13 g Proteína
2.4 g Grasas saturadas
334.7 mg Sodio
4.6 g Azúcares

Nutrición

La leche en polvo deslactosada ofrece los mismos beneficios que la leche entera. Aporta proteínas de gran calidad y calcio. Además es ideal para aquellas personas que tienen intolerancia a la lactosa.

Es bueno saber

Si lo desea, reemplace el pollo con carne desmenuzada o atún enlatado y escurrido.

¿Qué quieres hacer con esta receta?