Carbohidratos | 16 g |
Energía | 229.9 kcal |
Grasas | 16.9 g |
Fibra | 4.3 g |
Proteína | 4.8 g |
Grasas saturadas | 3.7 g |
Sodio | 547.8 mg |
Azúcares | 10.4 g |
-
Total
18 -
dificultad
Fácil
Ensalada de col navideña
Por JOSE TROYA
Incluir una ensalada balanceada en nuestro menú diario asegura el aporte de fibra, vitaminas, antioxidantes, minerales, grasas saludables y muchos más nutrientes.
Recuerda que, el consumo de estos alimentos ayuda a prolongar la sensación de saciedad, regulan la función intestinal y hasta te refrescan, mientras te ayudan a mantenerte hidratado, por eso, es importante siempre incluir hortalizas y frutos secos en tu ensalada.
Anímate a preparar esta deliciosa opción que te traemos con La Lechera®, ¡sigue este paso a paso y dale un toque delicioso a tu navidad!
Ingredientes
Porciones: 8
- 2 Tazas Col blanca picada en tiras finas
- 2 Tazas Col morada picada en tiras finas
- 1/2 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
- 1/4 Taza Crema de Leche LA LECHERA®
- 1 Unidad Limón
- 5 Cucharadas Vinagre Blanco
- 1 1/2 Cucharada Sazonador Maggi Natusabor®
- 2 Unidades Manzana Verde picada en cubos pequeños
- 3/4 Taza Nueces NATURE'S HEART® picadas

¡A cocinar!
Prepara el aderezo
- 1.Coloca la leche evaporada y la Crema de leche La Lechera® en un recipiente amplio, añade el jugo del limón, vinagre de arroz y el sazonador Maggi® Natusabor, mezcla bien y reserva.
Coloca el resto de ingredientes
- 2.En una ensaladera coloca las variedades de col, añade la manzana y las nueces picadas.
Adereza la ensalada
- 3.Baña la preparación anterior con el aderezo preparado en el paso 1. Mezcla bien cubriendo todo con el aderezo, rectifica con una pizca de sal y pimienta al gusto. Deja reposar en refrigeración 10 minutos antes de servir.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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