Enrollados de Ensalada Crocante de Pollo Asiática
MAGGI®

  • Total

    24

  • dificultad

    Fácil

Enrollados de Ensalada Crocante de Pollo Asiática

Por José Troya

Prepara este enrollado bajo en calorías para un almuerzo completo y lleno de sabor.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Unidades Tortillas de Maíz Integral
  • 2 Unidades Filetes de Pollo
  • 1 Unidad Huevo batido
  • 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI® bajo en sodio
  • 1/2 Taza Miga De Pan
  • 1/4 Taza Cereal Corn Flakes® Sin Gluten
  • 3 Tazas Lechuga Romana
  • 2 Unidades Zanahoria peladas y picadas en tiras finas
  • 1 Unidad Pepino sin pepas y picado en medias lunas
  • 2 Cucharadas Salsa de Soya ligera
  • 1 Cucharada Jengibre pelado y rallado
  • 2 Cucharadas Jugo De Limón recién exprimido
  • 3 Cucharadas Aceite De Ajonjolí
  • 1 Cucharadita Mostaza MAGGI®
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¡A cocinar!

Prepara el pollo

  • 1.Coloca la miga de pan y el cereal Corn Flakes de NESTLE® en un recipiente amplio y saboriza con el sobre de CRIOLLITA MAGGI® bajo en sodio. Sumerge las tiras de pollo, una por una, en el huevo batido. Apánalas con el miga de pan y cereales saborizados y repite el proceso. Una vez listas cocínalas en la sartén durante 7 minutos por lado hasta que estén completamente cocidas y doradas.

Prepara la ensalada

  • 2.Coloca las hojas de lechuga en un recipiente amplio, córtalas con las manos por la mitad y repite el proceso. Añade zanahoria y pepino. En un recipiente aparte, añade soya, limón, aceite de ajonjolí, Mostaza MAGGI® y jengibre. Mezcla bien y usa para aderezar la ensalada.

Arma los rollos

  • 3.Toma las tortillas y agrega un par de tiras de pollo y una porción de ensalada. Enrolla toda la preparación y disfruta.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 31.6 g
Energía 234 kcal
Grasas 8.1 g
Fibra 3.6 g
Proteína 14.4 g
Grasas saturadas 1.5 g
Sodio 549.8 mg
Azúcares 3.5 g

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Menú balanceado

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

28 8g / 28%
50 31.5g / 50%
22 14.4g / 22%
11 234g / 11%

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