Ceviche de Cangrejo

Name: Ceviche de Cangrejo
Prep time: 8 min
Total time: 44 min
Yield: 4
Cuisine: cocina latinoamericana,Local,Nacional
Ingredients: 1 1/2 Taza Carne De Cangrejo; 2 Tazas Tomate Maduro; 3/4 Taza Cebolla Morada; 4 Unidades Limón Grande; 1 Unidad Naranja Nacional; 2 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®; 2 Cucharaditas Cilantro; 1 Cucharadita Mostaza MAGGI®; 1 Cucharadita Salsa De Tomate MAGGI®

Anímate a preparar este ceviche de cangrejo sencillo pero de lo más delicioso. Si te gusta el cangrejo, este será tu mejor aliado para sorprender a tu familia.

Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 44 min

Ingredientes

1 1/2 Taza Carne De Cangrejo cocida
2 Tazas Tomate Maduro picado en cubos
3/4 Taza Cebolla Morada cortada en pluma
4 Unidades Limón Grande su jugo sin pepas
1 Unidad Naranja Nacional su jugo sin pepas
2 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®
2 Cucharaditas Cilantro picado finamente
1 Cucharadita Mostaza MAGGI® para servir
1 Cucharadita Salsa De Tomate MAGGI®

¡A cocinar!

Mezcla los sólidos

1. Coloca la carne de cangrejo, el tomate, pimiento, cebolla paiteña en un recipiente amplio y mezcla bien.

Prepara el jugo

2. Coloca en un recipiente el jugo de limón y el de naranja. Añade 1/4 de taza de agua y sazona con el sazonador LA SAZÓN MAGGI®. Agrega el cilantro y mezcla bien.

Junta las preparaciones

3. Coloca el líquido sobre los sólidos y déjalo reposar mínimo 30 minutos en refrigeración. Mezcla e incorpora bien todos los ingredientes. Prueba y rectifica con sal y pimienta.

Sirve

4. Sirve en platos pequeños y acompaña con un poco de Salsa de Tomate MAGGI® y Mostaza MAGGI® sobre la superficie del ceviche. Acompaña con chifles y cocolón.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
101.8 kcal = 427kj /por porción

Carbohidratos	8.8 g
Energía	101.8 kcal
Grasas	1 g
Fibra	2.2 g
Proteína	14.9 g
Grasas saturadas	0.2 g
Sodio	751.4 mg
Azúcares	4.6 g

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Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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Carbohidratos 34 8.7g / 34%

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Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

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