Ceviche de Cangrejo
MAGGI®

  • Total

    44

  • dificultad

    Fácil

Ceviche de Cangrejo

Por José Troya

Anímate a preparar este ceviche de cangrejo sencillo pero de lo más delicioso. Si te gusta el cangrejo, este será tu mejor aliado para sorprender a tu familia.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 1/2 Taza Carne De Cangrejo cocida
  • 2 Tazas Tomate Maduro picado en cubos
  • 3/4 Taza Cebolla Morada cortada en pluma
  • 4 Unidades Limón Grande su jugo sin pepas
  • 1 Unidad Naranja Nacional su jugo sin pepas
  • 2 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®
  • 2 Cucharaditas Cilantro picado finamente
  • 1 Cucharadita Mostaza MAGGI® para servir
  • 1 Cucharadita Salsa De Tomate MAGGI®
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¡A cocinar!

Mezcla los sólidos

  • 1.Coloca la carne de cangrejo, el tomate, pimiento, cebolla paiteña en un recipiente amplio y mezcla bien.

Prepara el jugo

  • 2.Coloca en un recipiente el jugo de limón y el de naranja. Añade 1/4 de taza de agua y sazona con el sazonador LA SAZÓN MAGGI®. Agrega el cilantro y mezcla bien.

Junta las preparaciones

  • 3.Coloca el líquido sobre los sólidos y déjalo reposar mínimo 30 minutos en refrigeración. Mezcla e incorpora bien todos los ingredientes. Prueba y rectifica con sal y pimienta.

Sirve

  • 4.Sirve en platos pequeños y acompaña con un poco de Salsa de Tomate MAGGI® y Mostaza MAGGI® sobre la superficie del ceviche. Acompaña con chifles y cocolón.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 8.8 g
Energía 101.8 kcal
Grasas 1 g
Fibra 2.2 g
Proteína 14.9 g
Grasas saturadas 0.2 g
Sodio 751.4 mg
Azúcares 4.6 g

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Menú balanceado

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

8 1g / 8%
34 8.7g / 34%
58 14.9g / 58%
5 101.8g / 5%

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