| Carbohidratos | 13.1 g |
| Energía | 189.4 kcal |
| Grasas | 13.3 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Proteína | 4.4 g |
| Grasas saturadas | 5.1 g |
| Sodio | 192.7 mg |
| Azúcares | 5.9 g |
-
Total
60 -
dificultad
Intermedio
Cupcakes de Frambuesas sin Azúcar
Por ANTONIO MELLA
Cupcakes sin azúcar llegan para endulzar tu día, sin culpa ni restricciones. ahora no te puedes negar a un delicioso cupcake de fruta y queso crema.
Ingredientes
Porciones: 18
- 2 Huevos
- Ralladura de 1 limón
- 2 Cucharadas de semillas de amapolas
- 1 Tazas de harina
- Frosting:
- 1 Paquete de queso crema light de 225 g
- 1/2 Taza de frambuesas molidas
- 1 Taza Avena En Hojuela
- 1 3/4 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
- 1 Frasco Crema de Leche LA LECHERA® pequeño
- 1 Cucharadita Polvo Para Hornear
- 1 Taza de Margarina derretida
- 1 cucharada de sucralosa en polvo
- 1/3 de taza de sucralosa
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1 Para la masa junta en un bowl la Leche Evaporada LA LECHERA® con el resto de los ingredientes del batido. Mezcla hasta juntar bien y conseguir una preparación homogénea. Vierte la preparación en moldes de cupcakes previamente enmantequillado y enharinados. Lleva a horno precalentado a 180°C y hornea durante 30 minutos aproximadamente hasta cocer completamente. Una vez listos, desmolda.
Paso 2
- 2.2 Para glaseado, bate el queso crema con la Sucralosa hasta conseguir una pomada. Aparte, bate la Crema de Leche LA LECHERA® a punto chantilly, junta con el queso crema y las frambuesas molidas, bate nuevamente hasta homogeneizar.
Paso 3
- 3.3 Una vez frío el cupcake, acomoda el glaseado dentro de una manga pastelera y cubre la superficie en forma decorativa. Si deseas puedes decorar con grageas de colores, frutas frescas o chips de chocolate como más te guste. Recuerda que la porción sugerida es 1 cupcake por persona.
Nutrición
La avena es un alimento del grupo de los cereales que aporta fibra soluble, por lo tanto ayuda a disminuir el colesterol.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 40'
- Fácil
Pastelitos de Manzana y Frambuesa sin Azúcar
- 56'
- Intermedio
Torta de Berries sin Azúcar
- 45'
- Intermedio
Muffins de Granada, Miel y Chocolate sin Azúcar
- 61'
- Intermedio
Pastel de Chocolate y Almendras sin Azúcar
- 36'
- Fácil
Pastelitos de Coco, Limón y Jengibre Sin Lactosa
- 50'
- Intermedio
Cake Marmoleado de Lavanda y Chocolate sin Azúcar
- 35'
- Intermedio
Muffins sin Azúcar de Manzana con Nueces y Canela
- 50'
- Intermedio
Pastel de Yogurt sin Azúcar
- 35'
- Fácil
Kuchen sin Azúcar
- 90'
- Intermedio
Pan de Pascua sin Azúcar
Cargando... ¡Espera!