• Total

    35
  • dificultad

    Fácil

Kuchen sin Azúcar

Por ANTONIO MELLA

Para disfrutar sin culpa, prepara este rico Kuchen casero sin azúcar con su exquisito sabor a manzana. Con 10 ricas porciones.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 10

  • 1 Taza harina blanca
  • 1 Taza harina integral
  • 3 Cdas almidón de maíz
  • 1/2 Taza de miel
  • Agua tibia necesario
  • 4 Manzanas rojas
  • 1 Cucharadita Canela NATURE'S HEART® en polvo
  • 1/2 Cucharadita Nuez Moscada
  • 1/2 Cucharadita Jengibre en polvo NATURE´S HEART®
  • 1 Huevo
  • 1/4 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 3 Tazas de Leche Descremada LA LECHERA®
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.1.- Junta todos los ingredientes de la masa y forma una masa suave y uniforme. Si queda un tanto seca, agrega agua poco a poco hasta lograr la consistencia suave que no se pegue en tus manos. Extiende la masa sobre un mesón enharinado, y estira formando un rectángulo y corta sus bordes para emparejar su forma.

Paso 2

  • 2.2.- Dispone sobre la masa lista, las manzanas en láminas y espolvoréalas con Canela en polvo NATURE´S HEART®, nuez moscada y jengibre
  • 3. NATURE´S HEART®, luego dobla todos sus bordes, pinta con huevo batido y hornea a 180°C durante 20 minutos o bien hasta dorar.

Paso 3

  • 4.3.- Enfría y corta cuadrados de 5 x 5 cm y sirve de inmediato.

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Carbohidratos 45.7 g
Energía 224.5 kcal
Grasas 2.2 g
Fibra 2.6 g
Proteína 7 g
Grasas saturadas 0.9 g
Sodio 67 mg
Azúcares 22.3 g

Nutrición

La leche descremada aporta los mismos nutrientes como el Calcio que la leche entera pero con un menor aporte de grasas saturadas.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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