Creppes rellenos de espárragos
MAGGI®

  • Total

    19

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    4

Crepes con salsa de espárragos

Por CAM

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No incluido en la receta

Utensílios

  • Imagem do utensílio Pan

    Pan

  • Imagem do utensílio cuenco

    cuenco

  • Imagem do utensílio Batidor

    Batidor

  • Imagem do utensílio Aleta

    Aleta

  • Imagem do utensílio Batidora de mano

    Batidora de mano

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Huevos
  • 1/2 Taza de Harina de Trigo
  • 3/4 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 7 Cucharaditas Mantequilla sin sal
  • 2 Tazas Esparragos
  • 1/2 Taza Cebolla Perla
  • 1 Sobre Crema de Espárragos MAGGI®
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¡A cocinar!

Para los crepes

  • 1.Batir los huevos con la harina hasta formar una mezcla cremosa, agregar la Leche Evaporada La Lechera® y mezclar bien hasta que desaparezcan todos los grumos.

En el sartén

  • 2.Derretir 1/2 cdta. de mantequilla y verter 2 cdas. de la mezcla para crepas, empezando por el centro e inclinando la sartén para formar una capa fina. Cocinar cada crepe 2 minutos por cada lado, hasta que se doren los bordes y la masa cuaje. Repetir el procedimiento hasta obtener 12 crepes.

Para los espárragos

  • 3.En una sartén derretir 1 cda. de mantequilla y sofreír ½ taza de cebolla por 2 minutos, agregar los espárragos y cocinar por 1 minuto a fuego alto.

Para la salsa

  • 4.Agregar la Crema de Espárragos MAGGI® diluida y cocinar por 4 minutos o hasta que la salsa espese.

Rellenar

  • 5.Colocar el relleno dentro del crepe con la mezcla de espárragos y servir bien caliente. (Si quieres puedes agregar también pollo o la proteína de tu elección)

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos34.9 g
Energía349.5 kcal
Grasas14.7 g
Fibra2 g
Proteína12.8 g
Grasas saturadas8.4 g
Sodio954.7 mg
Azúcares6.5 g

Agregar sal al gusto

Recuerda probar la preparación final y ajustar la cantidad de sal según tu preferencia.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

41 14g / 41%
44 34g / 44%
15 12g / 15%
0 1g / 0%
17 349g / 17%
0 8g / 0%
0 6g / 0%
0 954g / 0%
2.3g / %

Evaluación de la receta (3)

4 de 5
3 calificaciones
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Comentarios (3)

Amanda Cecilia
30.09.2021

Una receta fácil y muy sencilla además de deliciosa

Anónimo
28.06.2021

Muchas gracias por ayudarnos y poder darle un poco de variedad a nuestra familia con respecto a su alimentación.Gracias Nestle.

Anónimo
19.06.2021

Me encanta nestle es un buen producto si no es nestle no compro así d fácil

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