Hojas de lechuga con pollo picado

Name: Hojas de lechuga con pollo picado
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Local
Ingredients: 3 Cucharadas Salsa De Soya; 1/2 Unidad Cebolla Morada; 1 Cucharadita Maicena; 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®; 1 Unidad Filetes De Pechuga De Pollo; 2 Cucharadas Aceite De Sesamo; 1/2 Taza Champiñones; 2 Unidades Ajo; 1/2 Cucharadita Jengibre; 8 Unidades Lechuga

Para cocinar el pollo, recuerda hacerlo a partir de agua hirviendo con 1 cubito de Caldo de Gallina Criollita MAGGI®, no necesitará nada más para que el sabor sea perfecto.

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Total: 20min

Preparación: 5min

Cocción: 10min

Servir: 5min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

Ingredientes

3 Cucharadas Salsa De Soya
1/2 Unidad Cebolla Morada Picada en cubitos
1 Cucharadita Maicena
1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
1 Unidad Filetes De Pechuga De Pollo Picada en cubitos
2 Cucharadas Aceite De Sesamo O aceite a su elección
1/2 Taza Champiñones Picados en láminas
2 Unidades Ajo Dientes picados finamente
1/2 Cucharadita Jengibre Picado finamente
8 Unidades Lechuga Bien lavadas y limpias

Instrucciones

Para el pollo

Coloca la salsa de soya en un tazón y mezcla junto con la cebolla,fécula de maíz y Caldo Criollita MAGGI®. Marina los cubos de pollo durante 10 minutos con ésta salsa.
Dorar

En una sartén alta, dora en poco aceite los champiñones, ajo, jengibre y pollo marinado.
Sirve y disfruta

Una vez que esté listo, coloca ésta preparación sobre cada hoja de lechuga y sirve. Sugerencia: Puedes añadir algo crocante como papitas o yuquitas troceadas al momento de servir.