Champiñones con pollo y verduras

Name: Champiñones con pollo y verduras
Prep time: 7 min
Cook time: 13 min
Total time: 25 min
Yield: 10.00 porciones
Cuisine: Local
Ingredients: 10 chapiñones portobellos grandes y medianos; 1 Filete De Pechuga De Pollo; Ajo picado al gusto; 1 Taza de Crema De Leche De La Lechera ®; 1/2 Taza de Tocino; 1/2 Cucharada de Mantequilla Sin Sal; 1/2 Taza de Pimiento Rojo; 1/2 Taza de Pimiento Verde; 1/2 Taza de Queso Mozzarella

Esta receta les va a encantar, es perfecta para compartir a la hora del almuerzo en familia.

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Total: 25min

Preparación: 7min

Cocción: 13min

Espera: 5min
Porciones: 10
Dificultad: Fácil

Ingredientes

10 chapiñones portobellos, grandes y medianos
1 Filete De Pechuga De Pollo
Ajo picado al gusto
1 Taza de Crema De Leche De La Lechera ®
1/2 Taza de Tocino
1/2 Cucharada de Mantequilla Sin Sal
1/2 Taza de Pimiento Rojo picado
1/2 Taza de Pimiento Verde picado
1/2 Taza de Queso Mozzarella

Instrucciones

Limpiar

Limpia los champiñones y retira los troncos.
Freir

Para el relleno sofríe en un sartén la mantequilla con el ajo picado y los pimientos verdes y rojos. Deja esta preparación a fuego bajo hasta que se doren los ingredientes.⠀
Agregar

Agrega al refrito el tocino picado, el pollo en cuadritos y la Crema de Leche LA LECHERA®️, sazona con sal y pimienta al gusto.⠀
Añadir

Para finalizar rellena los champiñones con la mezcla del pollo y añade el queso mozarrella al gusto.⠀
Hornear

Llévalos al horno por 5 minutos hasta que el queso se derrita. ¡Disfrútalos! ❤⠀

Utensilios

Cuchillo
Pan
Horno

Información nutricional: 214kcal = 894kj /por porción

213.65 Kcal Energía

6.02 (g) Proteina

2.58 (g) Carbohidratos
1.32 (g) Azúcares
0.37 (g) Fibra
319.03 (mg) Sodio
19.63 (g) Grasas
5.19 (g) Grasas saturadas

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