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Fideos con salsa de aguacate

El aguacate es un alimento rico en aceites saludables, especialmente grasas mono insaturadas. Contiene algunas vitaminas como la A y la E, su consumo ayuda a mantener un corazón sano.

  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Preparación: 15min
    Cocción: 5min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Unidades Aguacate
  • 1 Taza Crema De Leche De La Lechera ®
  • 1/2 Taza Queso Crema
  • 2 Cucharadas Aceite De Oliva
  • 1/2 Unidad Cebolla Perla Picada en cubitos
  • 1 Paquete Pasta Corta
  • 1 Pizca Sal Al gusto
  • 1 Pizca Pimienta Negra Al gusto
  • 1 Pizca Nuez Moscada Al gusto

Instrucciones

  1. Para la salsa:

    Coloca en un licuadora: aguacate, Crema de Leche LA LECHERA® y queso crema, licua durante 4 minutos. Reserva.

  2. En una sartén con aceite caliente, dora la cebolla, pasta y la salsa preparada en el paso anterior. Salpimenta al gusto.

  3. Antes de servir, espolvorea un poco de nuez moscada y listo.

Información nutricional: 440kcal = 1,843kj /por porción

  • 440.38 Kcal Energía
  • 8.80 (g) Proteina
  • 42.74 (g) Carbohidratos
  • 3.61 (g) Azúcares
  • 3.80 (g) Fibra
  • 137.10 (mg) Sodio
  • 25.73 (g) Grasas
  • 10.79 (g) Grasas saturadas
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