Cazuela de Pescado Manaba
MAGGI®
5
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Cazuela de Pescado Manaba

Deliciosa y tradicional Cazuela de Pescado Manaba. A continuación, te presentamos nuestra versión.

Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 49 min

Ingredientes

  • 5 Unidades Plátano Verde rallados finamente
  • 2 Cucharadas Aceite de achiote
  • 1 Cucharada Mantequilla Con Sal
  • 1/2 Taza Cebolla Morada picada finamente
  • 1 Unidad Tomate picado finamente
  • 1/2 Taza Cebolla Larga
  • 3/4 Taza Pimiento Verde picado finamente
  • 1 Cucharadita Comino Molido
  • 1/2 Sobre Caldo verduras en polvo MAGGI®
  • 1 Cucharadita Sal Prieta para acompañar
  • 1/2 Taza Maní tostado ligeramente
  • 1/4 Taza Leche Semidescremada LA LECHERA®
  • 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
  • 1 Taza Pescado de preferencia dorado, filete de atún o albacora
  • 4 Cucharadas Cilantro picado
  • 1 servicio Limón

¡A cocinar!

Prepara el refrito:

Prepara la masa:

Arma la cazuela:

Cocínalas:

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

330 kcal = 1,381kj /por porción

Carbohidratos 37.2 g
Energía 330 kcal
Grasas 17.7 g
Fibra 5.4 g
Proteína 15.9 g
Grasas saturadas 4.8 g
Sodio 745.3 mg
Azúcares 15.3 g

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43 17.7g / 43%
40 37.2g / 40%
17 15.8g / 17%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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¿Qué componen las Calorías ?

43 17.7g / 43%
40 37.2g / 40%
17 15.8g / 17%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

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Comentarios (1)

MARÍA AUXILIADORA
06.10.2021

Una receta rica para comer en un bello día domingo con un rico vaso de cola y un buen plato de arroz.

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