Tonga Manaba

Deliciosas y tradicionales Tongas Manabas. Disfruta nuestra riquísima versión.

Dificultad Desafiante
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 48 min

Ingredientes

  • 4 Unidades Hoja De platano bien limpias
  • 2 Tazas Arroz
  • 2 Cucharadas Aceite de achiote
  • 1 Rama Cebolla Larga picada finamente
  • 1 Cubo Caldo De Gallina Maggi®
  • 2 Unidades Maduro asados
  • 3/4 Taza Maní
  • 3 Cucharadas Leche Entera LA LECHERA®
  • 5 Cucharadas Agua
  • 1 Cucharada Aceite de achiote
  • 1 Unidad Ajo
  • 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
  • 1 Cucharada Cilantro
  • Seco de pollo preparado, para el armado de la tonga

¡A cocinar!

Para el arroz:

Para la salsa:

Arma la tonga:

Cocina la tonga:

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

496.5 kcal = 2,079kj /por porción


Carbohidratos 37.6 g
Energía 496.5 kcal
Grasas 32.4 g
Fibra 1.9 g
Proteína 18.3 g
Grasas saturadas 7.9 g
Sodio 847.3 mg
Azúcares 2.2 g

Es Bueno Saber

Para la receta del seco de pollo, sigue el siguiente link: https://www.recetasnestle.com.ec/recetas-con-pollo/seco-de-pollo

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Tonga Manaba
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57 32.3g / 57%
29 37.6g / 29%
14 18.3g / 14%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

57 32.3g / 57%
29 37.6g / 29%
14 18.3g / 14%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.