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Budín de Peras con Crocante

Disfruta de un riquísimo, casero y saludable Budín de Peras con Crocante, ideal para compartir entre 12 porciones.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 43min
    Preparación: 43min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3/4 Taza de Azúcar de coco NATURE'S HEART®
  • 1 1/2 taza harina de arroz
  • ½ Cucharadita de canela en polvo
  • 100 g mantequilla derretida
  • 3 huevos
  • 1 cucharaditas levadura en polvo
  • 1 Cucharadita Ralladura De Naranja
  • 3 peras medianas cortada en láminas
  • 1 Taza Cereal Fitness® troceados
  • 1 Cucharadita Esencia De Vainilla

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Para la masa mezcla la azúcar de coco con la harina de arroz y la ralladura de naranja, añade la cucharadita de canela y la esencia de vainilla. Agrega poco a poco la mantequilla derretida hasta formar grumos.

  2. Paso 2

    2.- Aparte bate los huevos con la levadura en polvo y reposa 5 min. Agrega esta mezcla a la preparación anterior y junta hasta obtener una pasta. Finalmente agrega el cereal Fitness NESTLÉ® y remueve para integrarlos bien a la mezcla.

  3. Paso 3

    3.- Acomoda en la base de moldes individuales las manzanas cortadas en láminas y cubre con la mezcla que preparaste, lleva a horno a una temperatura alta de 200°C durante 18-20 minutos aproximadamente, una vez listo retíralos y disfrútalos en tibio o fríos como ms te gusten.

Información nutricional: 230kcal = 963kj /por porción

  • 0.90 (tbsp) Azúcar añadido
  • 230.28 Kcal Energía
  • 107.29 (mg) Calcio
  • 3.48 (g) Proteina
  • 1.14 (mg) Hierro
  • 121.99 (mg) Potasio
  • 35.83 (g) Carbohidratos
  • 1.98 (g) Fibra
  • 78.86 (mg) Sodio
  • 8.43 (g) Grasas
  • 4.73 (g) Grasas saturadas
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