Budín de Peras con Crocante

Name: Budín de Peras con Crocante
Prep time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 12.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 3/4 Taza de Azúcar de coco NATURE'S HEART®; 1 1/2 taza harina de arroz; ½ Cucharadita de canela en polvo; 100 g mantequilla derretida; 3 huevos; 1 cucharaditas levadura en polvo; 1 Cucharadita Ralladura De Naranja; 3 peras medianas cortada en láminas; 1 Taza Cereal Fitness®; 1 Cucharadita Esencia De Vainilla

Disfruta de un riquísimo, casero y saludable Budín de Peras con Crocante, ideal para compartir entre 12 porciones.

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Total: 43min

Preparación: 43min
Porciones: 12
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

3/4 Taza de Azúcar de coco NATURE'S HEART®
1 1/2 taza harina de arroz
½ Cucharadita de canela en polvo
100 g mantequilla derretida
3 huevos
1 cucharaditas levadura en polvo
1 Cucharadita Ralladura De Naranja
3 peras medianas cortada en láminas
1 Taza Cereal Fitness® troceados
1 Cucharadita Esencia De Vainilla

Instrucciones

Paso 1

1.- Para la masa mezcla la azúcar de coco con la harina de arroz y la ralladura de naranja, añade la cucharadita de canela y la esencia de vainilla. Agrega poco a poco la mantequilla derretida hasta formar grumos.
Paso 2

2.- Aparte bate los huevos con la levadura en polvo y reposa 5 min. Agrega esta mezcla a la preparación anterior y junta hasta obtener una pasta. Finalmente agrega el cereal Fitness NESTLÉ® y remueve para integrarlos bien a la mezcla.
Paso 3

3.- Acomoda en la base de moldes individuales las manzanas cortadas en láminas y cubre con la mezcla que preparaste, lleva a horno a una temperatura alta de 200°C durante 18-20 minutos aproximadamente, una vez listo retíralos y disfrútalos en tibio o fríos como ms te gusten.

Información nutricional: 230kcal = 963kj /por porción

230.28 Kcal Energía

3.48 (g) Proteina

35.83 (g) Carbohidratos

1.98 (g) Fibra
78.86 (mg) Sodio
8.43 (g) Grasas
4.73 (g) Grasas saturadas

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