Fácil
23 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
394.7 kcal = 1,653kj /por porción
| Carbohidratos | 53.7 g |
| Energía | 394.7 kcal |
| Grasas | 16.8 g |
| Fibra | 9.3 g |
| Proteína | 13 g |
| Grasas saturadas | 2.6 g |
| Sodio | 635.9 mg |
| Azúcares | 6.9 g |
Buddha Bowl Vegetariano
Prueba esta rica receta de Buddha Bowl Vegetariano para salir de lo convencional. Rinde 5 porciones.
Ingredientes
- 1 Taza de garbanzos
- 3 Tazas de agua caliente
- 1 Cucharadita rasa de cúrcuma
- ½ Paquete de pastas integrales
- 2 Unidades de Zuccini Verde
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 2 Tomates cortados en gajos
- 1 Mix de hojas verdes (lechugas, rúculas, berros, etc)
- 3 Cucharadas Mostaza MAGGI®
- 3 Cucharadas de aceite de oliva
- 1 Cucharada de salsa de soja
- 3 Cucharadas de jugo de limón
- ½ Cucharadita de jengibre rallado
- 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®
¡A cocinar!
Cocina el garbanzo
Cocina la pasta
Prepara el aderezo
Nutrición
Los garbanzos forman parte del grupo de las leguminosas que aportan energía para las actividades del día y son ricos en fibra.
Agua
Recuerda que el agua de cocción (Fría) de lo que ocupes puede servir para regar tus plantas o las de afuera, de todos depende cuidar de nuestro planeta.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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A mi familia le gustó mucho, el aderezo le da un sabor único. Tal vez con un poco de pollo sería un poco más contundente.