Brownie Navideño sin Azúcar
LA LECHERA®

  • Total

    45

  • dificultad

    Intermedio

  • Calificación

    5

Brownie Navideño sin Azúcar

Por ANTONIO MELLA

Para disfrutar en familia, prepara estos riquísimos y caseros brownies navideños y que sin azúcar. Para disfrutar de 15 porciones sin culpa.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 15

  • 1/2 Pan de Mantequilla (125 gr)
  • 4 Huevos
  • 1 Taza de harina
  • 1 Taza Nueces NATURE'S HEART®
  • 1 Cdta de Esencia de vainilla
  • 1 Cucharadita Canela NATURE'S HEART®
  • 15 frutillas lavadas
  • 1 Barra de Chocolate NESTLÉ® Familiar Negro
  • 1 Taza de Edulcorante
  • 1 Cucharadita Café Soluble Nescafé® Tradición
  • 1 Taza Crema de Leche LA LECHERA®
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.1.- Para comenzar, junta la Barra de chocolate Familiar NESTLÉ® previamente derretido con la mantequilla y mezcla hasta homogenizar. Luego en otro bowl separa las claras y bátelas a punto de nieve agregando poco a poco la tagatosa, una listo y lograda una espuma firme, agrega una a una las yemas y bate hasta lograr un batido uniforme, luego junta las dos preparaciones y mezcla hasta integrar completamente.

Paso 2

  • 2.2.- Agregar la harina juntos los otros ingredientes secos y las especias indicadas con las nueces, mezclar de manera envolvente y disponer la mezcla en un molde rectangular o budinera previamente enmantequillada. En horno precalentado a 180°C durante 10 minutos, hornea durante 30 a 40 minutos aprox. Retira del horno y deja enfriar.

Paso 3

  • 3.3.- Corta el brownie con un corta pastas circulares, y sobre cada uno coloca una cucharadita de crema y dispone una frutilla colocando en su punta un pequeño toque de crema decorando luego con perlas de azúcar.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 26.2 g
Energía 349.4 kcal
Grasas 25.2 g
Fibra 1.6 g
Proteína 5.5 g
Grasas saturadas 9.9 g
Sodio 30.3 mg
Azúcares 16.2 g

Nutrición

Las nueces son frutos secos que aportan ácidos grasos Omega3.

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Evaluación de la receta (1)

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Comentarios (1)

Anónimo
16.12.2021

Muy facil de elaborar pero hay que tener en cuenta el tiempo de horneado.

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