Arroz con recorte económico
MAGGI®

  • Total

    25

  • dificultad

    Fácil

Arroz con recorte

Por Jose Troya

Delicioso arroz con recorte, preparado con nuestro cubito Maggi®. Anímate a prepararlo hoy mismo. Delicioso y super económico.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Taza Arroz blanco
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Cubo Caldo De Gallina Maggi®
  • 2 Cucharadas Aceite Vegetal
  • 1 Taza de recorte
  • 2 Cucharaditas Aceite de achiote
  • 2 Cucharadas Cebolla Larga
  • 1/4 Taza Cebolla Perla picada en cubitos
  • 1/4 Taza Pimiento Verde picado en cubitos
  • 1/4 Taza Pimiento Rojo picado en cubitos
  • 1/4 Taza Zanahoria cortada en cubitos
  • 2 Unidades Ajo picado finamente
  • 1 Cucharada Orégano Seco
  • 2 Cucharadas Salsa de Tomate
  • 2 Cucharadas Cilantro picado finamente
  • 1 Unidad Aguacate cortado en cuartos
  • 2 Unidades Plátano maduro frito
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¡A cocinar!

prepara el arroz

  • 1.En una olla coloca el arroz, el agua y el caldo de Gallina MAGGI® en cubo y dejar cocinar hasta que este listo y recervar.

prepara el recorte

  • 2.En una sartén caliente agrega el aceite vegetal, sofreímos el recorte por unos segundos hasta que este ligeramente dorado y reservamos.

prepara el refrito

  • 3.En la misma sartén caliente, agregar un chorrito de aceite de achiote, y agregamos la cebolla larga, cebolla perla, ajo y la cocinamos hasta que este translucida, agregamos los pimientos y seguimos mezclando, agregamos la zanahoria y mezclamos, agregamos el Caldo de Gallina en polvo MAGGI®. Agregamos el orégano.

Junta todo y sirve

  • 4.Agregamos al refrito de vegetales el arroz cocido, y el recorte reservado del paso 1, mezclamos e integramos todos los ingredientes, servimos y acompañamos con maduros fritos, una porción de aguacate y cilantro picado para decorar. Además un poco de salsa de tomate Maggi®. Disfruta

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 62.4 g
Energía 384.5 kcal
Grasas 13.3 g
Fibra 4 g
Proteína 6.8 g
Grasas saturadas 4 g
Sodio 489.3 mg
Azúcares 16.8 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

31 13.3g / 31%
63 62.3g / 63%
6 6.8g / 6%
19 384.4g / 19%

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