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Burritos vegetarianos

Prepara en casa esta deliciosa receta vegetariana casera, con los deliciosos sabores de LA LECHERA®

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Preparación: 15min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 2 Tazas Espinaca
  • 1 Taza Champiñones
  • 1 Unidad de Pimiento morrón
  • 1 Taza Zanahorias
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo NATURE'S HEART®
  • 1/2 Taza Requesón
  • 1/2 Cucharadita Ají Chipotle NATURE'S HEART®
  • 1/2 Cubo Caldo De Verduras Maggi®
  • 8 Tortillas de harina de maiz, integral
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharadita Sal de Ajo NATURE'S HEART®
  • 3/4 Taza Crema de Leche LA LECHERA®

Instrucciones

  1. Paso 1

    Para el relleno, calienta la mantequilla y agrega los champiñones laminados con las espinacas cortadas en tiras, pimiento cortado en tiras, zanahoria rallada, sal, el ajo y la cebolla en polvo NATURES HEART®, mezcla y cocina durante 8 minutos a fuego medio.

  2. Paso 2

    Para el aderezo, licúa la Crema de Leche LA LECHERA® con el requesón, el Ají Chipotle NATURE´S HEART® y el cubo de Caldo de Verduras MAGGI®. Reservar.

  3. Paso 3

    Unta cada tortilla de harina con un poco del aderezo y coloca en el centro un poco del relleno; forma los burritos doblando las puntas hacia adentro. Caliéntalos en una sartén, retira del fuego y corta a la mitad. Ofrece acompañados con el aderezo restante.

Tips

Consejo culinario: Puedes agregar más vegetales o usar los que mas te gusten.

Utensilios

  • lata

Información nutricional:

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