• Total

    30
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Paella vegetariana

Por Jose Troya

Puedes encontrar proteína de origen animal en huevos y lácteos y de origen vegetal en granos, leguminosas y alimentos a base de glúten.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Pan

  • srh_media_1660693097

    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 10

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¡A cocinar!

Para el arroz

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 102 kcal = 427kj /por porción


Carbohidratos 18.7 g
Energía 102 kcal
Grasas 1.9 g
Fibra 0.9 g
Proteína 2.3 g
Grasas saturadas 0.6 g
Sodio 580.9 mg
Azúcares 1.1 g

Preparación del arroz

Para que el arroz quede en su punto, asegúrate de dorarlo bien antes de incorporar el caldo de verduras.

Preparación del arroz

Para que el arroz quede en su punto, asegúrate de dorarlo bien antes de incorporar el caldo de verduras.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

17 1.9g / 17%
74 18.7g / 74%
9 2.3g / 9%
5 102g / 5%