• Total

    20
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4.9

Empanadas de Verde

Por Jose Troya

Las empanadas de verdes son ideales para un delicioso pasaboca en tus celebraciones. Agrega Caldo Criollita MAGGI® y así realzar el sabor de la masa de plátano. Sírvelo en bandeja para compartir con tus invitados y acompaña con una salsa. ¡Les encantará!

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 10

  • 2 Sobres Caldo Criollita Maggi®
  • 2 Unidades Plátano Verde Pelados
  • 1 Taza Queso Fresco Rallado
  • 3 Cucharadas Mantequilla Con Sal Derretida
  • 1/4 Taza Aceite Vegetal
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¡A cocinar!

Obtén un puré

  • 1.En agua hirviendo, cocina los plátanos cortados en rodajas gruesas. Una vez que estén suaves, escúrrelos y aún calientes aplástalos hasta obtener un puré.

Incorpora ingredientes

  • 2.En un tazón mezcla el puré de verde junto con mantequilla, sobres de Caldo Criollita MAGGI® y amasa hasta obtener una masa manejable.

Crea la empanada

  • 3.Coloca pequeñas porciones cubierta de plástico de lado y lado. Estira con un bolillo y forma un disco, rellena con queso, cierra.

Fríe y disfruta

  • 4.Fríe en muy poco aceite y listo. Revisa nuestra receta de Salsa Manabita que acompañará éstas ricas empanadas.

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Carbohidratos 8.1 g
Energía 120.1 kcal
Grasas 10.9 g
Fibra 0.4 g
Proteína 2.1 g
Grasas saturadas 3.3 g
Sodio 349.5 mg
Azúcares 2.2 g

Tips : Empanadas de Verde

En esta receta de Nestlé® rellenaremos las empanadas de queso, sin embargo, puedes hacerlo con los ingredientes de tu referencia, lo importante es que tu masa te quede con buena textura y con sabor delicioso.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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