• Total

    30
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Bolon de Verde

Por Jose Troya

Una opción económica, rendidora, tradicional y deliciosa para empezar el día.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 3 Unidades Plátano Verde
  • 1 Sobre Caldo de Gallina en polvo MAGGI ®
  • 2 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®
  • 200 gramos Queso Fresco
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¡A cocinar!

Cocina el verde

  • 1.Pela el verde y pícalo en trozos pequeños. Luego, coloca una olla con agua y añade 1 sobre de Caldo de Gallina en Polvo MAGGI®. Agrega el verde y lleva a fuego medio. Cocina hasta que el verde esté muy suave. Retira el verde de la olla y reserva el agua.

Prepara la masa

  • 2.Aplasta los verdes para formar una masa, puedes usar un pasapuré, un mortero, una taza o un recipiente grande. Añade gradualmente el agua de cocción para ayudarte a aplastar el verde. Continúa añadiendo agua hasta lograr una textura en la que puedas formar una bola. Sazona la masa con LA SAZÓN MAGGI®, el sobre adicional de Caldo de Gallina en Polvo MAGGI® y agrega el queso picado en cubos.

Forma los bolones

  • 3.Toma un poco de masa en tus manos y forma los bolones. Sirve los bolones inmediatamente sin dejar que se enfríen.

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Carbohidratos 16.7 g
Energía 213.8 kcal
Grasas 12.3 g
Fibra 1.8 g
Proteína 10.6 g
Grasas saturadas 6.6 g
Sodio 1914.7 mg
Azúcares 8.8 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

51 12.2g / 51%
30 16.6g / 30%
19 10.5g / 19%
10 213.8g / 10%
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