Bolon de Verde

Name: Bolon de Verde
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 3 Unidades Plátano Verde; 1 Sobre Caldo de Gallina en polvo MAGGI ®; 2 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®; 200 gramos Queso Fresco

Una opción económica, rendidora, tradicional y deliciosa para empezar el día.

Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 30 min

Ingredientes

3 Unidades Plátano Verde
1 Sobre Caldo de Gallina en polvo MAGGI ®
2 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®
200 gramos Queso Fresco

¡A cocinar!

Cocina el verde

1. Pela el verde y pícalo en trozos pequeños. Luego, coloca una olla con agua y añade 1 sobre de Caldo de Gallina en Polvo MAGGI®. Agrega el verde y lleva a fuego medio. Cocina hasta que el verde esté muy suave. Retira el verde de la olla y reserva el agua.

Prepara la masa

2. Aplasta los verdes para formar una masa, puedes usar un pasapuré, un mortero, una taza o un recipiente grande. Añade gradualmente el agua de cocción para ayudarte a aplastar el verde. Continúa añadiendo agua hasta lograr una textura en la que puedas formar una bola. Sazona la masa con LA SAZÓN MAGGI®, el sobre adicional de Caldo de Gallina en Polvo MAGGI® y agrega el queso picado en cubos.

Forma los bolones

3. Toma un poco de masa en tus manos y forma los bolones. Sirve los bolones inmediatamente sin dejar que se enfríen.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
213.8 kcal = 895kj /por porción

Carbohidratos	16.7 g
Energía	213.8 kcal
Grasas	12.3 g
Fibra	1.8 g
Proteína	10.6 g
Grasas saturadas	6.6 g
Sodio	1914.7 mg
Azúcares	8.8 g

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Fotografía en tonos marrones en un banco de madera clara con un paño azul al lado y en el centro un pequeño plato blanco con una taza de vidrio y el batido de cacao y plátano adentro. Al fondo, un racimo de plátanos apoyado en una tabla de madera.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 51 12.2g / 51%

Carbohidratos 30 16.6g / 30%

Proteina 19 10.5g / 19%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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Grasa 51 12.2g / 51%

Carbohidratos 30 16.6g / 30%

Proteina 19 10.5g / 19%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.