• Total

    30
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4.5

Tortilla de Verde

Por Jose Troya

Disfruta de un desayuno rápido, lleno de sabor y muy nutritivo con estas tortillas de verde hechas con pocos ingredientes y el toque mágico de MAGGI®. Disfruta de esta receta que es ideal para complementar tu desayuno o como merienda en los días fríos acompañado de un café. Prepáralas hoy mismo que seguramente esta será tu nueva receta favorita. ¡Te encantarán!

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Cubo Caldo De Gallina Maggi®
  • 3 Unidades Plátano Verde grandes, pelados y cortados en pedazos pequeños
  • 1/2 Taza Cebolla Larga picada finamente
  • 1/2 Taza Queso Fresco rallado
  • 3 Cucharadas Mantequilla Con Sal
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 1 Unidad Huevo
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¡A cocinar!

Para el verde

  • 1.En una olla grande con agua fría coloca el verde y lleva al hervor, agrega el cubo de Caldo de Gallina MAGGI® y cocina los verdes hasta que estén suaves. Retira del fuego y haz un puré, reserva.

Mezcla

  • 2.En un recipiente mezcla cebolla larga y queso rallado, reserva.

Prepara las tortillas

  • 3.Para formar las tortillas mezcla el puré de verde con la mantequilla y el sobre de Criollita MAGGI® y el huevo. Forma las tortillas con el puré de verde y rellena con la mezcla del paso anterior.

Dora y disfruta

  • 4.Una vez formadas dóralas en un sartén a fuego bajo y poquito aceite. Sirve caliente.

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Carbohidratos 13.8 g
Energía 119.7 kcal
Grasas 7.5 g
Fibra 1.2 g
Proteína 3.6 g
Grasas saturadas 4.2 g
Sodio 630.7 mg
Azúcares 5.5 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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