27 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
587.8 kcal = 2,460kj /por porción
| Carbohidratos | 19.5 g |
| Energía | 587.8 kcal |
| Grasas | 42.1 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Proteína | 32.8 g |
| Grasas saturadas | 8.9 g |
| Sodio | 2337.9 mg |
| Azúcares | 9.9 g |
Tortillas de Verde
El tradicional platillo ecuatoriano es muy versátil, ya que puedes acompañarlo con lo que desees. Desde carne al jugo hasta salsa de aguacate y huevo frito, las opciones son infinitas.
Utensílios
lata
Plato de hornear
Cuchara
cuenco
Plato de hornear
Pan
Aleta
Ingredientes
- 4 Unidades Plátano Verde pelados y picados
- 2 Sobres Caldo de Gallina en polvo MAGGI ®
- 1/2 Litro Agua suficiente para cubrir los plátanos
- 4 Cucharadas Mantequilla Con Sal
- 2 Cucharadas Aceite de achiote
- 1 Taza Chicharrón
- 5 Cucharadas Aceite Vegetal Girasol
¡A cocinar!
Prepara los verdes
Prepara la masa
Arma las tortillas
Fríe las tortillas
Fritura de las tortillas
Para asegurarte de que las tortillas queden crujientes, asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de añadirlas a la sartén.
Acompañamientos versátiles
Experimenta con diferentes acompañamientos para las tortillas, desde carne al jugo hasta salsa de aguacate y huevo frito.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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Me gusta la tortilla de Verde
Muy ricas