• Total

    15
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Fideo salteado con verduras

Esta opción sin gluten de fideos salteados con cerdo y vegetales es deliciosa, prueba la receta hoy y compartela con tu familia.

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Unidad Lomo De Cerdo cortado en medallones finos
  • 1 Unidad Pimiento Verde cortado en tiras
  • 1 Unidad Zanahoria picada en cubos
  • 1 Unidad Cebolla Perla picado en pluma
  • 1/2 Taza Salsa de Soya
  • 1/2 Taza Agua
  • 2 Cubos Caldo De Costilla Maggi®
  • 1 Taza Brotes De Soya
  • 2 Tazas Brócoli floretes
  • 1 Taza Col picada finamente
  • 4 Porciones Fideos de arroz cocidos
  • 1/4 Taza Maní
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¡A cocinar!

  • 1.Calienta una sartén amplia y sella los medallones de cerdo. Una vez sellados aumenta el pimiento, la zanahoria y la cebolla. Cocina ligeramente por un par de minutos nada más.
  • 2.Mientras tanto, toma el agua y la salsa de soya y caliéntala ligeramente. Una vez caliente disuelve los cubos de Caldo de Costilla MAGGI®, cuando esté disuelto pon en la sartén los vegetales y saltea.
  • 3.Aumenta el jengibre, el brócoli y la col. Cocina durante unos minutos más hasta que estén ligeramente cocidos los vegetales. Aún en la sartén, incorpora los fideos de arroz, saltea bien y decora con el maní troceado al momento de servir.

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Carbohidratos 67.7 g
Energía 399.3 kcal
Grasas 7.4 g
Fibra 6.2 g
Proteína 17.9 g
Grasas saturadas 3.1 g
Sodio 1093.5 mg
Azúcares 3.2 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

16 7.4g / 16%
67 67.6g / 67%
17 17.9g / 17%
19 399.2g / 19%
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