Arroz Marinero
MAGGI®

  • Total

    16

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Arroz Marinero

Por Jose Troya

Anímate a preparar este delicioso plato lleno de mariscos. Su profundo sabor te transportará a la playa en segundos. Anímate a probarlo.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 10

  • 2 Cucharadas Aceite de achiote
  • 1 1/2 Taza Cebolla Perla picada finamente
  • 3 Unidades Ajo picado finamente
  • 1 Unidad Pimiento Verde picado en cubos pequeños
  • 1 Unidad Pimiento Rojo picado en cubos pequeños
  • 1/2 Cucharadita Comino Molido
  • 2 Cucharadas Sazonador Maggi Natusabor®
  • 1 Taza Picudo picado en cubos
  • 1 Taza Camarones pelados y desvenados
  • 1 Taza Anillo de Calamares pequeño
  • 1 Taza Concha Negra fresca
  • 4 Tazas Arroz blanco, de grano medio, cocido, sin enriquecer cocido
  • 1/4 de taza de Adobo La Sazón Limón MAGGI®
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¡A cocinar!

Prepara el refrito

  • 1.Adobo todos los mariscos con Adobo La Sazón Limón MAGGI®. Coloca el aceite a calentar en una olla grande. Añade el achiote, la cebolla, el ajo, el pimiento, el comino y disuelve los caldos de verdura MAGGI®.

Prepara los mariscos

  • 2.Coloca el sazonador La Sazón MAGGI® en el refrito, mezcla bien y añade los mariscos en orden de tiempo de cocción. Primero la concha, luego el camarón, luego los anillos de calamar y al final el pescado. Remueve bien y deja cocinar 5 minutos.

Arma el arroz

  • 3.Una vez abiertas las conchas y los mariscos cocidos, añade el arroz cocinado. Remueve bien incorporando toda la preparación. Deja cocer 5 minutos adicionales y listo.

Sirve

  • 4.Sirve el arroz acompañado de patacones, limón y curtido de cebolla.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos26.4 g
Energía221.9 kcal
Grasas5.5 g
Fibra0.3 g
Proteína15.3 g
Grasas saturadas1.5 g
Sodio1329.9 mg
Azúcares0.9 g

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Menú balanceado

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

22 5g / 22%
49 26g / 49%
29 15g / 29%
0g / %
11 221g / 11%
0 1g / 0%
0g / %
0 1329g / 0%
3.3g / %

Evaluación de la receta (2)

5 de 5
2 calificaciones
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    0

Comentarios (1)

Liliana del rocio
11.10.2023

Es muy rico el plata y nutritivo

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