Fideos con salsa de aguacate

El aguacate es un alimento rico en aceites saludables, especialmente grasas mono insaturadas. Contiene algunas vitaminas como la A y la E, su consumo ayuda a mantener un corazón sano.

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4 personas ya cocinaron este platillo
Total: 20min

Preparación: 15min

Cocción: 5min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

3 Unidades Aguacate
1 Taza Crema De Leche De La Lechera ®
1/2 Taza Queso Crema
2 Cucharadas Aceite De Oliva
1/2 Unidad Cebolla Perla Picada en cubitos
1 Paquete Pasta Corta
1 Pizca Sal Al gusto
1 Pizca Pimienta Negra Al gusto
1 Pizca Nuez Moscada Al gusto

Instrucciones

Para la salsa:

Coloca en un licuadora: aguacate, Crema de Leche LA LECHERA® y queso crema, licua durante 4 minutos. Reserva.
En una sartén con aceite caliente, dora la cebolla, pasta y la salsa preparada en el paso anterior. Salpimenta al gusto.
Antes de servir, espolvorea un poco de nuez moscada y listo.