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Tostada de aguacate

Siempre hemos escuchado que el desayuno es la comida más importante del día. Disfrútalo preparando una deliciosa tostada de aguacate junto a toda tu familia. El aguacate además de ser una grasa saludable, contiene vitaminas como: E, D, B1 y B2

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 16min
    Preparación: 16min
  • Porciones: 2
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Mayonesa reducida en grasa MAGGI®
  • 1 Unidad Aguacate maduro, pelado y picado en rodajas
  • 2 Unidades Pan artesanal de masa madre
  • 2 Unidades Huevo
  • 1 Cucharadita Sal de Ajo
  • 1 Cucharadita Paprika
  • 1 Cucharada Salsa De Tomate MAGGI®

Instrucciones

  1. Para la mayonesa

    Prepara la mayonesa mezclándola con sal de ajo, paprika, y Salsa de Tomate Maggi®, reserva.

  2. Para los panes y huevos

    Tuesta ligeramente los panes en un sartén, coloca un poco de mantequilla sobre el sartén y cocina los huevos como huevos fritos. Otra opción es en una olla a fuego medio, coloca agua y deja hervir. Agrega 2 cucharadas de vinagre blanco y con cuidado agregas los huevos. Revuelves el agua con mucho cuidado formando un remolino en el agua y deja cocinar los huevos 4 minutos en el remolino de agua hirviendo.

  3. Sirve

    Mientras tanto coloca un poco de la mayonesa preparada sobre las rodajas de pan tostado, sobre esta las rodajas de aguacate y sobre el aguacate los huevos. Acompaña con tu café Nescafé favorito.

Información nutricional: 275kcal = 1,152kj /por porción

  • 0.80 (tbsp) Azúcar añadido
  • 243.76 (mg) Colesterol
  • 275.43 Kcal Energía
  • 80.75 (mg) Calcio
  • 12.81 (g) Proteina
  • 3.18 (mg) Hierro
  • 425.53 (mg) Potasio
  • 26.87 (g) Carbohidratos
  • 4.06 (g) Azúcares
  • 5.58 (g) Fibra
  • 430.00 (mg) Sodio
  • 13.33 (g) Grasas
  • 3.18 (g) Grasas saturadas
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Vanessa

28.12.2020
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Muy rico

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